: Hopfen und Malz, Gott erhalt's
Beim Bierabpumpen sind die Deutschen immer noch weltweit Spitze. Statistisch gesehen trinkt jeder Bundesbürger pro Jahr satte 140 Liter Bölkstoff. 150 Millionen Hektoliter wurden im vergangenen Jahr in Deutschland gebraut. Wichtigstes Verkaufsargument ist die Qualität des Bieres. Gut 500 deutsche Brauexperten sind seit gestern in Berlin dabei, „aktuelle Anforderungen und Lösungswege für eine moderne und umweltgerechte Brautechnologie“ zu erörtern. Ziel: Umsatz steigern und allen unterbeschäftigten Lebern einen Ganztagsjob besorgen. Foto: Wolfgang Schmidt
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