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Archiv-Artikel

HEISS & FETTIG

Hässliches Gemüse gibt es am Sonntag im Hamburger Konsumkulturhaus „Lokal“ zu kaufen, zu kosten und zu verarbeiten. Die Veranstalterinnen wollen darauf hinweisen, dass 40 Prozent des in Deutschland angebauten Obsts und Gemüses weggeworfen wird, weil es den Schönheitsstandards des Handels nicht entspricht. Dabei sei krummes und knubbeliges Gemüse durchaus charmant und lecker. 14 bis 20 Uhr im Lokal, Max-Brauer-Allee 107, Eintritt frei.  (taz)

Das Hamburger Restaurant „Picasso“ hat bei der inoffiziellen Paella-Weltmeisterschaft im ostspanischen Sueca einen Achtungserfolg gefeiert. Die Nordlichter überzeugten die Jury, und am Ende mussten sich die Köche aus der Hansestadt bei der 53. Auflage des „InternationalenPaella-Valenciana-Wettbewerbs“ nur drei Restaurants geschlagen geben.  (dpa)

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau zu erhalten und aufzustocken, hat der Ökomarkt-Verein Hamburg zusammen mit den wichtigsten lokalen Organisationen der Bio-Branche gefordert. Das Förderprogramm des Bundes sei eine gute Ergänzung zu den Programmen der Länder. In den vergangenen Jahren habe es wichtige Forschungs- und Informationsarbeit zum ökologischen Landbau ermöglicht.  (taz)

Die Kartoffelpreise werden nach Angaben des niedersächsischen Landvolks steigen. „Das ist die geringste Kartoffelernte der letzten sechs Jahre“, sagte Landvolk-Sprecherin Gabi von der Brelie mit Blick auf die laufende Kampagne. Die Kartoffel habe unter den Wetterkapriolen gelitten. Im Vergleich zum Durchschnitt der vergangenen Jahre sei mit einer zehnprozentigen Ernte-Einbuße zu rechnen. Die Haupt-Kartoffelernte hatte Ende August mit zweiwöchiger Verspätung begonnen.  (dpa)

Bei den niedersächsischen Kürbismeisterschaften hat Wolfgang Willmann aus Neuenkirchen im Kreis Osnabrück seinen Titel verteidigt. Sein Kürbis brachte 446,6 Kilogramm auf die Waage. Das teilten die Organisatoren der Kürbismeisterschaften in Börßum im Kreis Wolfenbüttel mit. Der Rekord vom Vorjahr wurde damit aber nicht geknackt, das Siegerexemplar im vergangenen Jahr war 20 Kilogramm schwerer.  (dpa)