Grünkohl

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Grünkohl

Politik geht durch den Magen Am besten wieder aufgewärmt

Zur Landtagswahl ein Hoch auf die niedersächsische Küche. Und eine Tour d'Horizon durch ihre Niederungen im Alltag zwischen Göttingen und Friesland.

Von Felix Zimmermann

9.10.2022

Die Wahrheit Kohlkaisers Erbe

Kolumne Joachim Schulz

Mitten im Hochsommer Grünkohl zu essen, ist äußerst ungewöhnlich und lässt sich nur mit einer unbändigen Portion perverser Heimatliebe erklären.

2.7.2019

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