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in kürze VERBRAUCHERSCHUTZ : Gift in Cornflakes

27.12.2004 0:00 Uhr

Baden-Württembergs Lebensmittelüberwachung hat in den Jahren 2003 und 2004 bei Cornflakes eine teilweise massive Belastung mit Schimmelpilzgiften der Gruppe der Fumonisine festgestellt. 32 von 37 Cornflakes-Proben enthielten Fumonisin-Spuren. Bei sieben lag die Konzentration über der zulässigen Höchstmenge (afp)