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■ GEMÜTLICHKEIT...beim Essen

Dresden. Die sprichwörtliche Gemütlichkeit der Sachsen erweist sich beim Essen als schädlich. Nur 30 Prozent der täglich benötigten Energiemenge, empfehlen Mediziner des Internationalen Gesundheitssymposiums, sollten durch Fette aufgenommen werden. In Sachsen liegt sie weit über dem Durchschnitt bei 43 Prozent.

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