Fleischindustrie

schlachtindustrie

Arbeiter*innen an einem Fließband in der einer JBS-Fleischfabrik

EU-Mercosur-Freihandelsabkommen

Weltgrößter Fleischproduzent JBS könnte massiv profitieren

Greenpeace warnt: Der Vertrag zwischen EU und vier südamerikanischen Staaten könnte besonders großen und klimaschädlichen Wirtschaftsplayern nützen.

Von Jürgen Vogt

30.5.2025

Sollte Strom in Bayern teurer sein?

Die drei wichtigsten Klima-News der Woche

Podcast „klima update°“ von Susanne Schwarz und Sandra Kirchner

Unsere Ernährung verursacht Klimakosten. Deutschland hat schon die Ressourcen für das ganze Jahr verbraucht. Expert*innen raten zu Strompreiszonen.

Versteckte Kosten der Ernährung

Was im Supermarkt nicht ausgezeichnet ist

Übermäßiger Fleisch- und Zuckerkonsum kostet die Allgemeinheit zig Milliarden, zeigt eine aktuelle Studie. Expert*innen fordern politische Lösungen.

Von Tobias Bachmann

29.4.2025

Eine Gruppe von fünf Personen in sauberer Fleischreikleidung sitzen am Kaffeetisch und machen Pause

Verbot von Werkverträgen und Leiharbeit

Weniger Ausbeutung in der Fleischindustrie

Die neuen Regeln für die Branche, die für unzumutbare Bedingungen bekannt ist, zeigen Wirkung. Alle Probleme sind aber noch nicht gelöst.

Von Susanne Schwarz

26.3.2025

Treibhausgase durch Tierzucht zu hoch

Klimakiller Fleisch und Milch

Große Schlacht- und Milchkonzerne stoßen zu viel Treibhausgase aus, kritisiert der Verband Germanwatch. Ihre Klimabilanz sei intransparent.

Von Hobin Aston

23.1.2025

Ein Polizist geht zu einem Tiertransporter.

Doku über Fleischproduktion

Auf rostigen Kähnen

Der Journalist Manfred Karremann hat wieder einen Film über Tiertransporte gedreht: „Achtung Tiertransport“ (ARD) ist eine stichhaltig begründete Anklage.

Von Jens Müller

13.1.2025

Geschlachtete Schafe liegen auf einem Boden

Schlachthof bei Oldenburg

Ort der Qual geschlossen

Undercover-Videomaterial dokumentiert Zustände im Schlachthof Elsfleth in Niedersachsen. Tierschützer nennen das, was dort geschah, ein Massaker.

Von Harff-Peter Schönherr

29.10.2024

Rosmarie Wydler-Walti, Mitglied der Schweizer Klimaseniorinnen, spricht mit Greta Thunberg, Klimaaktivistin aus Schweden.

Podcast „klima update°“

Die Klima-News der Woche

Podcast „klima update°“ von Susanne Schwarz und Verena Kern

Schweizer Klimaseniorinnen gewinnen Klimaklage. Deutschland verursacht zu viel Methan. Expert*innen empfehlen höhere Fleischpreise.

Nürnberger Rostbratwürste liegen an einem Stand

Höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

Die Wurst muss teurer werden

Kommentar von Jost Maurin

Olaf Scholz sollte die Mehrwertsteuer auf Fleisch erhöhen. So könnten die Missstände in der Tierhaltung beseitigt und der CO2-Ausstoß gesenkt werden.

11.4.2024

Geschlachtete und gerupfte Puten hängen in dem Kühlraum eines Schlachtbetriebs.

Ausbeutung in der Fleischindustrie

Dann lieber zu Amazon

Drei Jahre nachdem ein Gesetz die Verhältnisse in der Fleischindustrie ändern sollte, gibt es viele der Probleme heute noch. Wie kann das sein?

Von Malene Gürgen

24.1.2024

Zukunft der Landwirte

Weniger Acker, mehr Geld

Kolumne Über Morgen von Theresa Hannig

Durch eine Landreform wird Arbeit auf dem Acker zum Traumjob. Dann gibt es 16 Hektar verstaatlichten Boden für alle Bauern und ein neues Schulfach.

21.1.2024

Tierschützer veröffentlichen Aufnahmen

Plastikeimer voller zuckender Tiere

Die Tierrechtsorganisation Aninova hat Videos aus einer Hähnchenmast veröffentlicht. Deren Fleisch kommt über das Großunternehmen Sprehe in den Handel.

Von Harff-Peter Schönherr

19.12.2023

hunderte geupfte Puten hängen an einem Gestänge

Protest gegen Geflüchtetenunterkunft

In Ahlhorn sind sich alle einig

Kolumne Der rechte Rand von Andreas Speit

Im niedersächsischen Ahlhorn wehren sich alle von AfD bis Grünen gegen Geflüchtete. Die konkurrieren mit Arbeitsmigranten um Wohnraum und Akzeptanz.

9.12.2023

Peter Kossen über die Fleischindustrie

„Perfides System von Abhängigkeit“

Prälat Peter Kossen nennt die Arbeitsumstände in der Fleischbranche „sklavereiähnlich“. Der Mindestlohn hat wenig verbessert.

Interview von Katharina Schipkowski

23.5.2023

Halbierte Schweine hängen in einem Schlachthof

Fleischproduktion im Rückgang

Klasse statt Masse

Kommentar von Jost Maurin

Wenn die deutsche Fleischbranche nicht bald tier- und umweltfreundlicher wird, wird sie zusammenbrechen. Das zeigen die jüngsten Produktionsrückgänge.

19.2.2023