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Erste Erdbeeren

Drei Wochen früher als im Durchschnitt hat die Erdbeerernte in Schleswig-Holstein begonnen. „Schuld“ war das wochenlang milde Winterwetter im Januar und Februar. Die Landwirtschaftskammer geht von einem überdurchschnittlichen Hektarertrag von zwölf Tonnen aus. Dies würde auf eine Erntemenge von 8700 Tonnen hinauslaufen, etwas mehr als im vorigen Jahr. Schon zum dritten Mal hintereinander begann die Erdbeerzeit so früh. Damit kommen auch die vielen Selbstpflücker zum Zuge, die immerhin ein Viertel der Erntemenge direkt von den Feldern holen. 30 Prozent werden über HöMärkte und Straßenstände direkt an die Kunden verkauft.

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