Eis und Desserts mit Macken

Bei der lebensmittelrechtlichen Kontrolle von Speiseeis und Desserts sind zahlreiche Produkte mit Mängeln festgestellt worden. „Es gab einen hohen Anteil an Eis und Desserts, die beanstandet wurden“, sagte Sozialsenatorin Heidi Knake-Werner (PDS) dem Berliner Kurier. Bei 355 Proben seien 102 Verstöße festgestellt worden. Dabei habe es sich um Kennzeichnungsprobleme gehandelt. „Es war nicht überall drin, was außen draufstand“, so die Senatorin. Als Konsequenz würden Produkte aus dem Verkehr gezogen und Bußgeldverfahren eingeleitet. Knake-Werner warnte zugleich vor weniger Lebensmittelkontrollen. Grundsätzlich sei die Qualität der Produkte gut. Doch gebe es keinen Grund zur Entwarnung. Zuletzt seien bei Plan- und Verdachtsproben bei 10 Prozent Mängel beanstandet worden. DDP