in kürze FLEISCHESLUST: Deutsche mit Appetit

Nach der BSE-Krise lassen sich die Deutschen Fleisch wieder schmecken: 2003 aßen sie pro Kopf 61,5 Kilo Fleisch und damit wieder etwas mehr als vor der BSE-Krise 2001, so die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle. Im Jahr 2000 waren es 61 Kilo. In der Gunst liegt Schweinefleisch weit vorn, gefolgt von Geflügel und Rind. (dpa)