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    • 16. 12. 2021

      Märkisches Landbrot wird Stiftung

      Backen und Sinn stiften

      Das Unternehmen Märkisches Landbrot ist jetzt eine Stiftung, Gewinne werden nicht mehr privatisiert. Ist das ein Vorbild für andere?  Hermannus Pfeiffer

      Zwei Bäcker sortieren frisch gebackenes Landbrot
      • 2. 6. 2020

        Bioläden und Verschwörungstheorien

        Coronamythen mit Demeter-Siegel

        Im Schaufenster eines Bamberger Bioladens hängen Zettel mit Verschwörungstheorien. Erst nach Wochen reagiert Demeter.  Jost Maurin

        Ein Schaufenster mit Demeterlogo, daneben hängen beschriebene Din A-4-Seiten
        • 28. 12. 2019

          Neue Demeter-Richtlinie

          Biogurken ohne Plastik

          Ab 2022 sollen Bio-Obst und Gemüse ohne Verpackung aus Kunststoff auskommen. Für Milch oder Brei sind umweltfreundliche Lösungen umstritten.  Nicole Opitz

          Gurken ohne Plastik
          • 15. 7. 2019

            Demeter-Sprecher über die Biobranche

            „Die große Sorge ist der Preisdruck“

            Anhand von Teigware aus Weizengrieß erklärt Alexander Gerber die Biobranche: Preise, Vermarktung und die Rolle der Discounter.  

            Hände, die Fussili-Nudeln präsentieren
            • 15. 7. 2019

              Bioverband umgeht eigene Richtlinien

              Hornpflicht bei Rindern aufgeweicht

              Etliche Demeter-Betriebe halten Rinder ohne Hörner. Jetzt will der Biobauernverband diese Praxis in Deutschland legalisieren.  Jost Maurin

              ein hornloses Rind
              • 2. 6. 2019

                Hornlose Rinder auf Bioverband-Höfen

                Demeter bricht die eigenen Regeln

                Der Bioverband wirbt damit, dass er hornlose Rinderrassen verboten hat. Tatsächlich aber halten zahlreiche Betriebe genau solche Tiere.  Jost Maurin

                Kuh mit Hörnern auf einer grünen Wiese
                • 24. 4. 2019

                  Besuch auf dem Demeter-Hof Dannwisch

                  Von einem Extrem ins nächste

                  Der Rekordsommer 2018 hat den Landwirten im Norden schwer zu schaffen gemacht. Mit den Folgen haben sie auch dieses Frühjahr noch zu kämpfen.  Carlotta Hartmann

                  Rinder stehen in einem Stall mit Fenstern und Holzdecke.
                  • 19. 7. 2018

                    Real und Demeter kooperieren

                    Biomarke bald beim Preisdrücker

                    „Einmal hin, alles drin“ – so wirbt die umstrittene Einzelhandelskette Real. Demnächst bietet sie auch das Qualitäts-Öko-Label Demeter an.  Anja Krüger

                    Angebotsregale bei Real
                    • 5. 3. 2018

                      Neue Ökomarken

                      dm greift mit Demeter Biohandel an

                      Der Drogeriemarkt dm verkauft jetzt auch Lebensmittel mit einem neuen Demeter-Siegel – und Marken, die lange Bio-Märkten vorbehalten waren.  Jost Maurin

                      mehrere Gläser mit dem herkömmlichen Biosiegel von dm
                      • 4. 12. 2017

                        Ökologische Landwirtschaft

                        Frau Li bringt China bio bei

                        Bio-Lebensmittel sind in China selten. Doch Pioniere ackern beharrlich daran, die Mittelschicht für Gesundes und Krummes zu begeistern.  Hilja Müller

                        Eine Person beugt sich über ein Reisfeld
                        • 26. 10. 2016

                          Demeter-Vorstand zu Discounterverkauf

                          „Keine Reaktion auf dm“

                          Demeter-Waren könnte es künftig auch in konventionellen Läden geben. Alexander Gerber erklärt, warum er diesen Kurs für sinnvoll hält.  

                          Eine Mitarbeiterin überwacht die Abfüllung von Demeter-Milch
                          • 24. 4. 2016

                            Szene-Streit um Gentechnikaussagen

                            Demeter lässt fünfe gerade sein

                            Der Bioverband spricht sich nach langem Zögern gegen die Bestrafung eines gentechnik­freundlichen Ökoforschers aus.  Jost Maurin

                            Trecker mit einem Schild: Wir haben Gentechnik satt
                            • 20. 4. 2016

                              Streit über Gentechnik in Landwirtschaft

                              Bio-Funktionäre wollen keine Zensur

                              Seit einem taz-Interview fordern Aktivisten den Rücktritt des gentechnikfreundlichen Forschers Urs Niggli. Große Ökoverbände lehnen das ab.  Jost Maurin

                              Bio-Gemüse liegt auf einem Tisch
                              • 23. 3. 2015

                                Geflügelmast in Deutschland

                                Ökologische Zuchthenne gesucht

                                Biobauern nutzen bisher nur Tiere, die für die industrielle Produktion herangezogen werden. Bioland und Demeter wollen nun in die Zucht einsteigen.  Lea Deuber

                                Demeter

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