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    • 12. 2. 2021, 10:49 Uhr

      Die Wahrheit

      Horn weit nach oben

      Am Freitag beginnt das chinesische „Jahr des Büffels“ – mit allen Konsequenzen für das kraftvolle Rind. Bitte nicht mit dem „Grüffelo“ verwechseln!  Thomas C. Breuer

      Ein aus Schnee geschnitzter Büffel steht draußen in China
      • 21. 11. 2020, 19:23 Uhr

        Mozzarella aus Kampanien

        Schneeweißchen und Büffeltod

        Der Büffelmozzarella aus der Nähe Neapels ist bekannt und überaus beliebt. Doch bei näherer Betrachtung kann er einem im Halse stecken bleiben.  Lena Fiedler

        Mozzarella-Kugeln schwimmen in milchiger Flüssigkeit
        • 21. 11. 2020, 11:40 Uhr

          Kinder fragen, die taz antwortet

          Wie fett ist ein Büffel-Po?

          Der fünfjährige Henri möchte wissen, wie fett das Hinterteil von einem Büffel ist. Büffelbauer und Namensvetter Henri Henrion schaut für ihn nach.  Antje Lang-Lendorff

          Ein Wasserbüffel steht inmitten einer Feld-Wasser-Landschaft

              Büffel

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                Wenn Rechtspopulisten, Konservative, Sozialdemokraten und manche Wokies an der Zukunft von gestern arbeiten, wer plant dann die Zukunft von morgen? Wie wär's mit uns?

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