Buchtipp

Klassisch italienisch!

Mehr als 2.000 traditionelle Rezepte aus unterschiedlichen Regionen, übersichtlich präsentiert und mit genauen Kochanweisungen – das Kochbuch der Silberlöffel ist ein Standardwerk italienischer Küche. Der 1950 erstmals erschienene Klassiker bringt die schmackhafte, gesunde und oft einfache Küche Italiens leserfreundlich näher.

„Der Silberlöffel“. 100 Farbfotografien, 120 Illustrationen, 1.264 Seiten, Phaidon Verlag, 2006, 39,95 €