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Britisches Bier: Lau

London (AFP) – Großbritannien übertreibt es offenbar mit seinem Ruf als Land des warmen Bieres: Fast jedes vierte von zehn Bieren hat eine Trinktemperatur, die etwa 1,5 Grad Celsius über den empfohlenen 13,5 Grad liegt. Das haben Undercover-Biertrinker bei Tests in mehr als 1.000 Kneipen herausgefunden. Einer der Organisatoren des Tests warnte, damit sei den echten Fans des britischen Ale in ihrem Kampf gegen exportiertes Lager nicht geholfen. „Die Leute wollen keine warmen Drinks. Wenn sie im Sommer gekühltes Lager trinken, kehren sie im Herbst möglicherweise nicht zum Bitter zurück.“

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