Bio-Fachliches: Eingetreten
■ Über Sanatorien und dort gesund Heraustretende
„Viele Patienten gehen hier raus und brauchen kein Insulin mehr“, berichtet Chefarzt Gerhard-Walther Schmeisl über das Diabetes-Rehabilitationszentrum Fürstenhof. Rund fünf Millionen Deutsche leiden an Diabetes. Die Hälfte von ihnen wäre allein durch eine Ernährungsumstellung zu behandeln. Fettsucht, Bewegungsarmut und falsche Ernährung verhindern bei den übergewichtigen DiabetikerInnen, daß das Insulin seine Funktion erfüllt. Dem kann abgeholfen werden, etwa in der Obhut des Fürstenhofs im fränkischen Bad Kissingen. Die Bundesmodellklinik setzt auf das Gruppenschulungsprinzip. Die Diabetiker verbringen einen gemeinsamen Klinikaufenthalt. Zusammen lernen sie ihre Diabetes und die damit verbundenen Umstellungen kennen. In den Diätlehrküchen des Fürstenhofs kochen die PatientInnen selbst. Denn „an Weihnachten werden zwar Millionen von Kochbüchern verschenkt“, meint Chefarzt Schmeisl, „aber das muß man praktisch vormachen.“ Hilfestellung gibt:
„Das Schulungsbuch für Diabetiker“, herausgegeben von Gerhard-W. Schmeisl, beziehbar über den Fürstenhof: Bismarckstr. 6, 8730 Bad Kissingen, Tel. 0971/8028-605.
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