BERLINER BIERMARKT

Es ist viel nicht geblieben von den einst berühmten Berliner Bieren wie Bötzow, Borussia, Engelhardt, Leusche, Patzenhofer, Roxdorf oder Tivoli. Von den 24 Brauereien, die zu Beginn des Zweiten Weltkriegs Berlin und Umgebung mit Bier versorgten, sind nur die beiden größeren Standorte Kindl und Schultheiss geblieben (beide Dr. Oetker). Daneben braut noch der 1753 gegründete Familienbetrieb Berliner Bürgerbräu in Friedrichshagen. TAZ, DPA