Hotelneubau zwischen Apfelbäumen Urlaub beim Krachmacher In Hollern-Twielenfleth im Alten Land soll ein Hotel gebaut werden. Der Obsthof nebenan befürchtet, dass er aufgeben muss, wenn sich Gäste beschweren. Von Gernot Knödler 5.9.2021
Gastronomie und Corona Weder Koch noch Kellner Gastronomen klagen, ihnen sei in der Pandemie das Personal abhanden gekommen. Selbst schuld, sagt die Gewerkschaft. Von Nadine Conti 20.6.2021
Insel-Tourismus läuft an Angst und Freude Auf Borkum hat der Tourismus schon letzte Woche begonnen. Doch Gastronom*innen und Vermieter*innen fürchten einen erneuten Lockdown. Von Yasemin Fusco 18.5.2020
Jetzt zahlen, später essen Wenn Läden geschlossen haben und die Einnahmen ausbleiben, helfen Gutscheine, die eingelöst werden können, wenn die Corona-Krise vorbei ist. In Hannover, Hamburg und Bremen haben sich Online-Plattformen gegründet, die einen Überblick über das lokale Angebot geben Von Anastasia Trenkler und Marco Carini Ausgabe vom 4.4.2020, Seite 55-56, schwerpunkt Download (PDF)
WOHNZIMMER Thomas Wübker hat erst jahrelang in Kneipen gearbeitet und dann ein Buch drüber geschrieben. Ein Interview über Stammtisch-Klischees, Treckerfahrer und Wirtinnen, die hinterm Tresen tot umfallen „Home drinking is killing the Gastwirt“ Von Gareth Joswig Ausgabe vom 8.10.2016, Seite 55, Nord Download (PDF)
