Nach Klage Aufschub für Knaack-Club Im Knaack-Club darf zunächst weiter gefeiert werden. Die Suche nach Ausweichquartieren liegt auf Eis. Doch der Streit zwischen Club, Baufirma und Bezirk ist nicht geklärt. Ein zweites Verfahren läuft. Von Svenja Bergt 21.2.2010
DER BERLINER WESTEN Café Einstein Von RENÉ HAMANN Ausgabe vom 8.2.2010, Seite 28, Kultur Download (PDF)
Mit der Chinesin zum Chinesen REALITÄTEN Im China-Restaurant ist einiges durcheinander geraten. Die sauer-scharfe Suppe beispielsweise kommt viel zu früh Von KIRSTEN KÜPPERS Ausgabe vom 6.2.2010, Seite 18, GENUSS Download (PDF)
Juhu, die Berliner Eckkneipe stirbt aus DENKMALSCHUTZ Anstelle der einstmals bis zu 20.000 Eckkneipen gibt es heutzutage weniger als die Hälfte, und viele der verbliebenen werden alsbald schließen. Das ist kein Grund zur Trauer, wie einige Nostalgiker meinen Von JÖRG SUNDERMEIER Ausgabe vom 4.2.2010, Seite 28, Kultur Download (PDF)
Hotelbauboom Zu viele Betten in der Stadt Die Finanzkrise setzt dem Berliner Hotelmarkt weniger als anderen Branchen zu. Aber die Konkurrenz nimmt zu und wird Opfer fordern. Denn gebaut wird immer weiter. Von Kristina Pezzei 28.1.2010
Montagsinterview mit Mahmoud Seud "Wir haben gegen die Rocker gekämpft" Seit 30 Jahren betreibt Mahmoud Seud in Kreuzberg 36 sein Lokal: Die Wände sind holzgetäfelt, in den Regalen stehen Bücher und alte Radios, dazwischen hängen Landschaftsbilder, Lenin und Erasmus von Rotterdam. Interview von Claudia Basrawi und Helmut Höge 18.1.2010
AUF DEM HIPSTERSCHLACHTFELD Kreuzkölln, de puta madre Von JAN JOSWIG Ausgabe vom 12.1.2010, Seite 28, Kultur Download (PDF)
Kneipen missachten Nichtraucherschutz RAUCHVERBOT In vielen Eck- und Szenekneipen werde das Rauchverbot nicht eingehalten, kritisiert die Initiative „Forum Rauchfrei“. Das Nichtraucherschutzgesetz werde nicht ausreichend durchgesetzt Ausgabe vom 4.1.2010, Seite 22, Berlin Aktuell Download (PDF)
Berliner Originale Historischer Hüttenzauber Seit mehr als 100 Jahren wird in der "Bornholmer Hütte" getrunken, gefeiert, gekegelt. Verändert hat sich in dieser Zeit in der Kneipe mit Arbeitercharme nur wenig. Für die Gäste ist sie ein Fluchtpunkt im immer schickeren Prenzlauer Berg - und für viele Fernseh-Serien eine begehrte Kulisse. Von Ulrike Hempel 1.1.2010
taz-Serie "Soziale Stadt": Kneipensterben in Kreuzberg Schluss mit lustig Mit Bierhimmel und Café Jenseits hat die Oranienstraße in Kreuzberg zwei Institutionen des Nachtlebens verloren. Der Verlust ist eine Begleiterscheinung der rasanten Aufwertung des Kiezes. Von Nina Apin 31.12.2009
Der Traum von Existenzgründer Von wegen Krise! Sie haben weniger Geld, weniger Zeit und hunderttausende Euro Schulden. "Glücklich sind wir trotzdem", sagen die zwei jungen Restaurantbetreiber. Von Nana Gerritzen 31.12.2009
Montagsinterview Schwabenwirt Berthold Schöttle "Als die Mauer fiel, kamen auch die anderen Schwaben" Berthold Schöttle ist Inhaber des Schwabenlokals Weitzmann in Berlin-Moabit, liebt Maultaschen und die schwäbische Mundart. Dennoch würde er manche seiner Landsleute am liebsten wieder heimschicken. Interview von Nina Apin und Bert Schulz 20.12.2009
Gnadenfrist für Bar 25 Sie tanzen noch einen Sommer Der Club an der Spree darf vorerst bleiben, die Eigentümerin des Geländes, auf dem die Berliner "Bar 25" residiert, saniert später. Von Nina Apin 17.12.2009
Irgendwo im Grünen GIANNI VITIELLO Der Berliner Techno-DJ Gianni Vitiello wurde geliebt. Viele Jahre beglückte er die Crowds in Berlin und anderswo. Am Samstag ist er gestorben Von ANDREAS HARTMANN Ausgabe vom 16.12.2009, Seite 28, Kultur Download (PDF)
Berliner Adventskalender (16) Die 16 Meter lange Eiergasse Blaue Frösche, Maxim Gorki und ein Fremdenlegionär haben Platz auf Berlins kürzester Straße. Von Kathleen Fietz 16.12.2009
Berliner Adventskalender (15) Die 15 Torten beim Baumkuchen-Spezialisten Das Café Buchwald in Moabit hat viele verschiedene Kuchen im Angebot. Doch der Baumkuchen dort, tja, dieser Baumkuchen, also, njam, dieser, hach, hm ... Von Nina Apin 14.12.2009
Interesse an Gammelpizza UMFRAGE Berliner wollen über schmuddlige Restaurants besser informiert werden Ausgabe vom 8.12.2009, Seite 21, Berlin Aktuell Download (PDF)
Heizpilzverbot lässt auf sich warten In Mitte sprießen noch Pilze Trotz des Verbots in fünf Bezirken stellen Gastronomen noch Heizpilze auf. Ein bezirksübergreifendes Gesetz zum Verbot der Energiefresser lässt auf sich warten. Von Marsida Lluca 5.12.2009
Der Mann, der die Möhre liebt KLIMAKULTUR Matthias Rischau wollte mit der Bio-Fast-Food-Kette „Gorilla“ seinen Beitrag zur Esskultur leisten. Weil er eine gerechtere Welt will. Im Sommer ging er in die Insolvenz. Nun ist er auf dem Weg nach Kopenhagen zum Klimagipfel, um dort drei wichtige Fragen zu stellen. Ein Porträt in drei Begegnungen Von PETER UNFRIED Ausgabe vom 28.11.2009, Seite 18, DIE GANZE GESCHICHTE Download (PDF)
Jubiläum Der Groove von Kreuzberg Das Yorckschlösschen ist seit 30 Jahren Heimat der Jazz- und Bluesszene Von Nina Apin 21.11.2009