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Eine Auslage liegt voll mit verschiedenen Gemüsesorten.

Food Assembly

Vom Hof in die Nachbarschaft

Beim Konzept Food Assembly kommen regionale Erzeuger mit Kunden zusammen. Damit das Netzwerk sich für alle Seiten lohnt, muss es wachsen.
Von Madeleine Hofmann

22.2.2016

Neuer Anlauf für betriebliche Mitbestimmung bei Alnatura

RECHT Ein gerichtlich eingesetzter Wahlvorstand soll Betriebsratswahl im Biomarkt ermöglichen
Von Simone Schnase

18.2.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 8
Edeka- und Alnatura-Logo

Einigung zwischen Alnatura und dm

Ruhe im Regal

Dm hatte zwei Klagen gegen Alnatura angestrengt. Nun haben Drogeriekette und Biohersteller überraschend einen Vergleich geschlossen.
Von Daniel Albrecht

16.2.2016

Handel soll Lebensmittel retten

Konsum Lebensmittelläden sollen keine Nahrungsmittel mehr wegwerfen dürfen

15.2.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 7
Ein Einkaufswagen voller Bio-Produkte.

Kommentar Bioskandale

Langsam reißt der Geduldsfaden

Kommentar von Jost Maurin
Pünktlich zur Messe Biofach gibt es neue Skandale in der Ökobranche. Wenn diese so weitermacht, verliert sie sogar ihre treuesten Anhänger.

9.2.2016

Eine Person schiebt einen Einkaufswagen durch einen Drogeriemarkt.

Streit zwischen dm und Alnatura

dm setzt auf Naturland

Der Drogist baut in Zusammenarbeit mit Naturland seine Bio-Eigenmarke aus. Die Alnatura-Produkte verschwinden aus den Regalen.
Von Eva Oer

9.2.2016

In einer Fleischtheke liegen Wurtswaren. Im Hintergrund sind eine Verkäuferin und eine Kundin zu sehen

Lebensmittelhandel in Deutschland

Naturkostläden wachsen weiter stark

Bioläden haben im vergangenen Jahr zum ersten Mal mehr als drei Milliarden umgesetzt. Die Branche blickt optimistisch in die Zukunft.
Von Daniel Albrecht

4.2.2016

Drei Kartons vom Onlinehändler Amazon

Amazons erstes deutsches Verteilzentrum

„Eine Mordsnummer“

Im oberbayrischen Olching hat Amazon sein erstes deutsches Verteilzentrum eröffnet. Wie gehen die Einzelhändler der Stadt damit um?
Von Daniel Albrecht

6.2.2016

REWE droht mit Klage gegen Supermarkt-Hochzeit

Handel Konzern will gegen Ministererlaubnis für Fusion von Tengelmann und Edeka vorgehen

4.2.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 9

Das ist ja eine Marke – aber wer hat am Ende recht?

KLAGEN Früherer Tegut-Chef streitet mit dm um die Markenrechte an Alnatura
Von Eva Oer

1.2.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 9

Schimmelobst in den Regalen von Edeka und Rewe

LEBENSMITTEL Verdorbene Ware tagelang im Angebot. Konzerne geloben Besserung

26.1.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 8
Mehrere Teenies in einem Holzkäfig, geschoben von einer als Hexe verkleideten Person.

Kinderfaschingskostüm „Flüchtling“

Alaaf versemmelt

Diverse Online-Versandhändler bieten in diesem Jahr das Kostüm „Flüchtling“ an. Nach Protesten hat Amazon es aus dem Sortiment genommen.
Von Viviane Schilling

25.1.2016

Eine Alnatura-Papiertüte, im Hintergrund ein Supermarkt.

Drogeriegründer zieht erneut vor Gericht

dm greift nach Namen von Alnatura

Jahrelang waren dm und Alnatura ein Dreamteam. Doch nun überzieht Drogeriegründer Götz Werner Biohändler Götz Rehn mit existenzbedrohenden Klagen.
Von Eva Oer

27.1.2016

In einem blauen Einkauskorb mit weißen Henkeln liegen abgepackter Käse und eine Fernsehzeitschrift

Einkaufen im Kaff

Comeback von Tante Emma

Dorfläden organisieren sich – und bringen wieder Leben aufs Land. Sie könnten zu einem Katalysator der Ernährungswende werden.
Von Manfred Ronzheimer

25.1.2016

Ein Mann geht 2012 hinter einem Regal mit Linsen von Alnatura in einer dm-Filiale entlang.

dm attackiert Alnatura erneut vor Gericht

Ich hab dich großgemacht, Baby

Der Streit zwischen den Gründern eskaliert. Denn die Drogeriekette dm verlangt nun auch noch die Markenrechte vom Biohändler.
Von Kai Schöneberg

21.1.2016

Zwei Touristen liegen in Tunesien am am Strand.

Big Data für personalisierten Einkauf

Jeder hat seinen Preis

Onlinehändler bieten verschiedenen Kunden dieselbe Pauschalreise zu unterschiedlichen Preisen an. Und das ist erst der Anfang.
Von Svenja Bergt

20.1.2016

Ein Mädchen im Superheld_innenkostüm von Robin sitzt vor einem Computerspiel

Kommentar Genderkonforme Kindermode

Pink. Macht. Profit.

Kommentar von Dinah Riese
Eigene Produkte für Jungen und Mädchen vergrößern den Gewinn. Mehr Gleichberechtigung gibt es nur mit Quoten und kritischen KundInnen.

22.1.2016

Drei Fekel drängen sich neugierig vor die Kamera

Artgerechte Haltung

Zu viel Interesse an „Tierwohl“

Supermärkte zahlen etwas mehr Geld für ein bisschen artgerechte Haltung. Doch nun wird das Aldi und Co doch zu teuer.
Von Eva Oer

18.1.2016

Edeka darf sich konzentrieren

HANDEL Wirtschaftsminister erlaubt die Übernahme von Tengelmann – gegen den Willen des Kartellamts. Verbände fürchten Rückschlag für Verbraucher und Produzenten

13.1.2016

Wirtschaft + Umwelt,  S. 8

Svenja Bergt über die Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel

Supermärkte brauchen Vielfalt

Von Svenja Bergt

13.1.2016

Meinung + Diskussion,  S. 12