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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Handwerksbetriebe entdecken den alters- und behindertengerechten Umbau von Wohnungen als neuen Markt
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Im niedersächsischen Bardowick steht eine der letzten Windmühlen, deren Flügel sich nicht nur für Touristen drehen: Der Müller Eckhard Meyer mahlt sein Getreide mit Windkraft. Am Deutschen Mühlentag am Pfingstmontag lädt er Besucher ein und zeigt ihnen Mahlsteine und Rüttelschuh
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Wider die Vorherrschaft der Triebmittel: Der Oldenburger Slow-Baking Verein will für eine Trendwende in den Backstuben sorgen. Zwar liegen die Nachteile langer Backzeiten auf der Hand – doch ihre Vorzüge auf der Zunge
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Der Stader Bäcker Wolfgang Heyderich hat sich dem geduldigen Backen verschrieben. Nur so kann er auf die ausgetüftelten Fertigmischungen der Industrie verzichten, die sein Handwerk zwar zum Kinderspiel machen, das Brot aber einheitlich und fad
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
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Quelle: taz
Ressort: Schwerpunkt
Ralph-Peter Stolle ist der einzige gewerbliche Konstrukteur von Gartenloks in Norddeutschland. Bis zu zwei Jahre arbeitet der Maschinenbauer aus Hannover an Gefährten für leidenschaftliche Eisenbahner. Kein Wunder, dass die Preise für die Stahl- und Messingkunstwerke in der Bugatti-Liga spielen
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
PR mal kritisch: Ein Bäcker macht Umsatz mit Hartz IV. Sein Polit-Brot geht weg, na, wie warme Semmeln
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Natur und Tradition sind die wichtigsten Ratgeber in Gert Ziesemanns Farbenlehre. Der geologisch-paläontologische Präparator stellt im niedersächsischen Sehlem Farben aus natürlichen und giftfreien Rohstoffen her. Die Werkstatt befindet sich in einem ehemaligen Sägewerk
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Irgendwo zwischen Handwerk und Kunst bewegen sich die Produkte der gestaltenden Handwerker, die an der Ausstellung Craftwerk Nordwest teilnehmen. Tischler Wilmes und Glaserin Witting stehen beispielhaft für ein Handwerker-Milieu, in dem Kreativität an oberster Stelle steht.
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
■ Oldenburger Radhersteller Rabeneick schluckt ehemaligen Vorzeigebetrieb der selbstverwalteten Fahrradszene
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Quelle: taz Bremen
Ressort: Bremen Aktuell
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