Richard Hellmann brachte Anfang des Jahrhunderts die Mayonnaise aus dem Spreewald in die USA. Heute wünschen sich die Vetschauer ein wenig von seinem Erfolg ■ Von Henk Raijer
Brandenburger Beamte verbieten dem einzigen ostdeutschen Klosterbräu die Bezeichnung Bier. Brauer schlagen mit pfiffiger Werbung zurück ■ Von Gunnar Leue