■ Kurioses, Gentechnikverfechter und mehr fairer Handel auf der Ernährungsmesse Anuga
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
■ Fleischermeister Dirk Sternfeld entwickelt Zukunftswürste
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Quelle: taz
Ressort: Die Wahrheit
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Quelle: taz
Ressort: Tagesthema
■ Der Berliner Top-Metzger Jürgen Bachhuber über ungewürzte Koteletts und die kleinen Unterschiede zwischen Schwein und Schwein
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Ressort: Tagesthema
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Die EU stellt nach einer Inspektion eklatante Mängel in einigen norddeutschen Schlachthöfen fest. Herkunftsdokumente für Rindfleisch waren lückenhaft, Stempel verschwanden ■ Aus Brüssel Alois Berger
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
■ Noch immer bleiben Artikel aus Ostdeutschland im Regal liegen. Mit Einkaufsmessen will Kohl das ändern
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
■ Milch-Union Hocheifel macht als Genossenschaftsmolkerei Furore
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
129 Jahre gab es beim Süßwarenhersteller Wissol keinen Streik. Seit einer Woche aber ist ein Großteil der Belegschaft aus Protest gegen die Lohnkürzung im Krankheitsfall im Arbeitskampf ■ Aus Mülheim Walter Jakobs
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Ressort: Inland
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