das wird „Der Kaffeepreis muss gut sein“ Ein Seminar klärt über Wege des Kaffees auf. Und darüber, wie er mit illegalisierten Drogen konkurriert Von Jasper von Römer Ausgabe vom 15.12.2022, Seite 28, nordkultur Download (PDF)
Zukunft der Harburger alten Likörfabrik Stößchen auf die Hoffnung Die alte Likörfabrik im Harburger Binnenhafen verfällt. Ein Verein will sie retten, doch der Besitzer will sie ihm nicht verkaufen. Von Hagen Gersie 15.3.2021
Kaffeehändler soll entschädigen Aktivist:innen protestieren gegen die Neumann-Gruppe. Sie fordern, dass der Rohkaffeehändler Entschädigungen für Enteignungen in Uganda zahlt und sich für ein Lieferkettengesetz einsetzt Ausgabe vom 15.12.2020, Seite 28, taz hamburg Download (PDF)
corona in hamburg „Statt Applaus gibt es von uns Kaffee“ Von Knut Henkel Ausgabe vom 4.5.2020, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Es hat sich ausgeweint Hamburgs Weinberg am Stintfang muss gerodet werden. Die Sanierung der Landungsbrücken geht vor Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 4.1.2019, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Lidl macht sich in Hamburg unbeliebt Die Flaschen von Lidl Erst wollte der Discounter Kunden mittels verbotenem Pappaufsteller ansprechen, dann handelte er sich einen Plagiatsvorwurf eines örtlichen Limonadenherstellers ein. Von Yasemin Fusco 16.9.2018
Astra stoppt rassistische Werbekampagne Was dagegen? Oh ja! Die Biermarke Astra hat einen Shitstorm abbekommen: User von sozialen Netzwerken kritisierten ein Werbeplakat als rassistisch und sexistisch. Von Naomi Bruhn 10.8.2018
Wegwerfen war gestern App soll Lebensmittel retten Ein Startup-Unternehmen bringt in Hamburg die App raus, mit der Kunden übriggebliebene Portionen von Restaurants kaufen können – und will so Geld verdienen Von André Zuschlag 8.1.2017
Regionale Ernährung ist möglich Kohl und Kartoffeln schützen das Klima Die Metropolregion Hamburg könnte sich selbst mit regionalen Öko-Lebensmitteln versorgen. Das zeigt eine Studie der Hamburger Hafencity-Universität Von Gernot Knödler 30.12.2016
Als Alsterwassernoch nichts mitBrause zu tun hatte Wirtschaft! Das Museum für Hamburgische Geschichte zeigt, wie das Brauwesen für die Stadt und sogar für die Stadtentwicklung zur Schlüsselbranche wurde. Die feiert sich mit der Schau selbst Von Hajo Schiff Ausgabe vom 9.11.2016, Seite 28, Nord Download (PDF)
Poker um Brauereigelände Holsten verkauft am tollsten Getränke-Multi Carlsberg sucht Käufer für das Holsten-Grundstück in Altona. Die SPD knüpft die Aufwertung des Geländes daran, dass die Brauerei in Hamburg bleibt. Von Gernot Knödler 28.12.2015
Bier vor Elbüberquerung Holsten nach Harburg Die Stadt hat Carlsberg ein Grundstück für den Umzug seiner Brauerei angeboten. Der Getränkehersteller sucht einen Käufer fürs alte Gelände in Altona. Von Gernot Knödler 26.11.2015
"Die Tüten kommunizieren" Engagiert Bäcker Heinz Hintelmann über die Kampagne "Gewalt kommt nicht in die Tüte!" Von Melina Seiler Ausgabe vom 25.11.2015, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Jobcenter gewinnt gegen Veganerin PROZESS Hartz-IV-Empfängerin klagte für höheren Regelsatz, um sich vegan ernähren zu können Ausgabe vom 11.9.2015, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
„Hier wird verschleiert“ Prozess Foodwatch will, dass Unilever über die Nebenwirkungen von Margarine spricht Von Ilka Kreutzträger Ausgabe vom 28.7.2015, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
„An der Vernichtung beteiligt“ BUCHVORSTELLUNG Karl-Heinz Roth hat die Interessen der Tabakindustrie in der NS-Zeit untersucht Von KAWE Ausgabe vom 23.2.2012, Seite 28, Bremen Aktuell Download (PDF)
„Nichts gegen Raucher“ Kunstausstellung dank Tabakwerbeverbot Von LLE Ausgabe vom 4.8.2011, Seite 28, Hamburg Aktuell Download (PDF)
Chai ist der neue Trend Die Teehändler in Hamburg, der europäischen Teemetropole, interessieren sich mehr für Raffinesse. Ein Streifzug durch die Kontore, wo erfahrene Gaumen Geschmacksnuancen erschmecken, von denen die Masse der Teetrinker keine Ahnung hat Von SEBASTIAN BRONST Ausgabe vom 28.2.2009, Seite 28, kostprobe Download (PDF)
Kampf um Bio-Brause In der Soft-Drink-Branche ist ein neues Marktsegment entstanden: Limonade für Erwachsene, weniger süß und mit Zutaten aus Ökolandbau. Konkurrenz für Pionier Bionade Von CHRISTOPHER OST Ausgabe vom 31.1.2009, Seite 28, kostprobe Download (PDF)
Gemüsehändler des Vertrauens Das neue „Kostprobe“-Heft für Hamburg versammelt nützliche Einkaufsadressen für Hobbyköche Von KNÖ Ausgabe vom 22.11.2008, Seite 28, satt & selig Download (PDF)
