4000 Jobs sind eine Messe wert
Regenbogen zitiert aus internem Papier: Fleischgroßmarkt muss bei Messe-Erweiterung dran glauben. Behörde streitet das ab ■ Von Peter Ahrens
Büro mit Elbblick
■ Astra bleibt auf dem Kiez, braucht aber weniger Platz in seinem Hochhaus
Es ist Charlie-Time
Aus dem Tetra-Pak zieht am Besten: Parallel zum „Hamburger Weinsalon“ steigt in St. Pauli die „Fachmesse des üblen Getränkes“ ■ Von Peter Ahrens
Astra wird teurer
■ Es wird mehr Kiez-Bier getrunken. Bavaria macht weniger Miese als geplant
Burgerinitiative
■ Gewerkschaft fordert mehr Geld für Angestellte von Fast-Food-Ketten
Nicht keimfrei
■ Hamburger Hygieneinstitut kritisiert „Eistest“ des ZDF-Magazins Wiso
Dem däda mir drfir dao
■ Onstmettingen trifft Hamburg: Ein Schwabe kann sich auch auf dem Rathausmarkt wohlfühlen – solange das Stuttgarter Weindorf dort gastiert
Biobrot für Hedonisten
Für viele Ökobäcker sind Vollwertigkeit und Genuß kein Widerspruch. Im Zweifel ist auch mal Weißmehl erlaubt ■ Von Gernot Knödler
In der Mogelpackung
■ Lebensmittel einkaufen ist schwer – denn nicht immer ist drin, was drauf steht
Durststrecke
■ Holsten denkt wegen stagnierenden Bierkonsums an Zusammenschlüsse
Der Oma-Faktor
Vorbild statt Dogma und auch mal Pudding aus der Tüte: Wie man dem Nachwuchs gesunde Ernährung schmackhaft macht ■ Von Gernot Knödler