Bier in Bourbon-Fässern handwerk Die wiederbelebte Bremer „Brau Union“ macht Gerstensaft für Gourmets. Auch allein mit Hopfen und Malz schafft sie es, ein Citrus-Grapefruit-Aroma zu erzeugen Von Thomas Joerdens Ausgabe vom 29.7.2017, Seite 63, Nord Download (PDF)