boulevard des besten Das neue Panterbräu Von Andreas Rüttenauer Ausgabe vom 10.6.2023, Seite 33, aus der taz Download (PDF)
Pepe Dayaw über die Kunst des Kochens „Mit Essensresten sollte man spielen“ Pepe Dayaw ist ein Restekünstler. Er besucht Menschen zuhause und kocht mit dem, was sie noch im Kühlschrank haben. Interview von Jörn Kabisch 21.8.2016
Nix zum Saufen AROMA Laut, rau, direkt: Das Bier, das nach Großstadt schmecken soll, kommt aus einer Kleinbrauerei – und ins Rotweinglas. Eine Verkostung Von ANDREAS RÜTTENAUER Ausgabe vom 9.2.2013, Seite 33, GENUSS Download (PDF)
Luxuriöses Fertigessen Am Suppentopf erwachsen werden Sie haben mal was mit Medien gemacht und gehören zur Großstadtboheme. Jetzt kochen sie Marmeladen, Suppen und Soßen und bieten sie zum Verkauf. Von Timo Kather 22.7.2011
„Dieser mürbe-mehlige Biss“ TAZ-KANTINE Frittas, Lasagne, Sabji – der taz-Koch Christoph Esser bricht eine Lanze für den Gartenzwerg der Küche Von Jana Petersen Ausgabe vom 2.10.2010, Seite 33, GENUSS Download (PDF)
Im Schongang nach oben Der Winzerkeller Neckenmarkt hat seine Erträge reduziert und setzt auf schonende Verarbeitung, um die Qualität seiner Weine zu steigern. Die samtigen Rotweine mit weicher Säure haben der Genossenschaft eine Reihe von Prämierungen eingebracht Von LARS KLAASSEN Ausgabe vom 12.1.2008, Seite 33, weinmesse Download (PDF)
Die Box wird salonfähig Gute Weine lassen sich auch aus dem Schlauch genießen: Das „Hauswein“-Sortiment hält, was das Design verspricht Von LK Ausgabe vom 12.1.2008, Seite 33, weinmesse Download (PDF)
Weinprobe Süß war die Jugendzeit ■ Rheinhessen: Eine alte Liebe erwacht zu neuem Leben Von Eberhard Schäfer Ausgabe vom 21.3.1998, Seite 33, Ökomarkt Download (PDF)
