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Haltbarkeit von Lebensmitteln

Gelatine als Nahrungs-TÜV

Eine Britin hat einen Sticker entwickelt, der den Verfall von Essen anzeigt. Bald startet in Großbritannien der erste Versuch in der Praxis.
Von Eva Oer

13.7.2015

Studie zweifelt an Gesundheitsvorteil von Bio

Die Biobranche wehrt sich

Bio-Essen ist laut britischen Forschern nicht gesünder als konventionelles. Aber die Wissenschaftler ignorierten die Rückstände von Pestiziden, klagen Öko-Fans.
Von Jost Maurin

7.8.2009

■ Mit Rindfleischexportverboten auf du und du

Bahn frei für Beef

Von bw
Ausgabe vom  12.7.1999,  Seite 7, Wirtschaft und Umwelt

Gen-Essen ist sicher – oder wenigstens ziemlich?

■ Geheimkomitee der Briten aufgedeckt. EU stoppt Gen-Zulassung wegen Studie
Von Maria Kleinschroth
Ausgabe vom  22.5.1999,  Seite 7, Wirtschaft und Umwelt

Teurer Rinderwahnsinn

■ BSE-Folgen kosten Briten zwölf Milliarden. British Beef bei McDonald's
Ausgabe vom  28.6.1997,  Seite 7, Wirtschaft und Umwelt

Trommeln für Verbraucher

Das erneute Exportverbot für britische Gelatine soll ein Signal sein, daß die EU-Kommission aus der BSE-Krise gelernt hat  ■ Aus Brüssel Alois Berger
Von Alois Berger
Ausgabe vom  4.4.1997,  Seite 7, Wirtschaft und Umwelt

Salmonellen in Babykost

■ Milupa ruft Produkt zurück. In Deutschland angeblich alles sicher
Ausgabe vom  27.1.1997,  Seite 7, Wirtschaft und Umwelt