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taz zahl ich

Die glückliche Bohne

Von DOMINIC JOHNSON

25.9.2004

der report,  S. 04

Kaufen mit Köpfchen

Fair gehandelte Produkte sind teuer, schwer zu bekommen und von zweifelhaftem Nutzen. Niemand kann garantieren, dass das Geld bei den Genossenschaften und Kleinbauern ankommt und versprochene Standards eingehalten werden – oder?
Von MARTINA JANNING

18.9.2004

fairer handel,  S. 01

Liebesdroge, Heilmittel, Währung

Schokolade galt bei den Völkern, die sie kultivierten, als göttlicher Luxus und war zugleich ein Zahlungsmittel: kein Genuss ohne Wertschätzung. Die Industrialisierung hat das verändert. Doch gerade bei Schokolade zeichnet sich ein Bewusstseinswandel ab – Teil davon ist fairer Handel
Von TILL DAVID EHRLICH

18.9.2004

fairer handel,  S. 04

„Wir müssen es nur anpacken!“

Heidemarie Wieczorek-Zeul (SPD), Bundesministerin für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, ist Schirmherrin der „Fairen Woche“. Im fairen Handel sieht sie ein Instrument, Globalisierung gerecht zu gestalten
Von LARS KLAASSEN

18.9.2004

fairer handel,  S. 07

100 auf „Fair“

Spar-Markt-Betreiber Björn Harste aus Bremen hat weit über 100 Produkte aus fairem Handel im Regal
Von CHRISTOPH RASCH

18.9.2004

fairer handel,  S. 08

Lobby in Brüssel

Koordination der internationalen Arbeit
Von VOLKER ENGELS

18.9.2004

fairer handel,  S. 09

Konsum im Kontext

Das Buch „Zur Lage der Welt – Die Welt des Konsums 2004“ liefert eine Fülle von Informationen und Analysen
Von ANNETTE JENSEN

18.9.2004

fairer handel,  S. 09

Unverblümt besiegelt

Blumen, die mit dem FLP-Siegel zertifiziert sind, wurden unter menschenwürdigen Sozial- und Umweltstandards produziert
Von VOLKER ENGELS

18.9.2004

fairer handel,  S. 10

Wie alles begann …

Es war einmal: Die Geschichte des fairen Handels hat bereits einige Jahrzehnte auf dem Buckel. Ein Blick in die frühen Jahre verdeutlicht die Veränderung: Anfangs wurden Produkte „verkauft“, die aktuell gar nicht lieferbar waren
Von TILMAN VON ROHDEN

18.9.2004

fairer handel,  S. 10

das beste zum Schluss

tazPRESSO

18.9.2004

fairer handel,  S. 10

Eine herzhaft-leckere Versuchung

Von JAN FEDDERSEN

18.9.2004

taz muss sein,  S. 08

Biokost wird langsam schick

BioFach2004 zelebriert das Recht auf Genuss – mit Chicken Wings und Schokostäbchen. Die Globalisierung hat die Branche mittlerweile erreicht
Von DANIELA ENGLERT

23.2.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 07

Sandino dröhnt nicht mehr

In der nicaraguanischen Kaffegenossenschaft Sopexcca arbeiten Ex-Contras und Ex-Sandinisten erfolgreich zusammen. Die Leiterin, Fatima Ismael, legt Wert darauf, dass der Kaffee nicht nur fair bezahlt wird, sondern auch schmeckt
Von ANNETTE JENSEN

27.9.2003

genossenschaften,  S. 37

Preise wie vor hundert Jahren

Fair gehandelter Kaffee ist kein Ausweg aus der weltweiten Kaffeekrise, aber eine konkrete Hilfe für hunderttausende Kaffeebauern, die um ihre Existenz bangen
Von FRIEDHELM FAHRIAN

20.9.2003

zukunft gestalten - fair handeln,  S. 01

Zwölf faire Fragen

Missionare, ein VW-Bus und Masken aus Afrika: So fing alles an. Heute erledigen Profis das faire Geschäft – der Umsatz steigt und steigt
Von KATHRIN BURGER

20.9.2003

zukunft gestalten - fair handeln,  S. 03

Schweizer vorn, Amis holen auf

Der Erfolg von Fairtrade-Produkten unterscheidet sich von Land zu Land. Doch die Handelskriterien sind überall gleich – dank des internationalen TransFair-Labels
Von KATHRIN BURGER

20.9.2003

zukunft gestalten - fair handeln,  S. 03

transitstation

Aus aller Welt in alle Bezirke

Die meisten Ökoweine Berlins kommen über Rebgarten in die Regale
Von CHRISTINE BERGER

20.10.2001

ökologie,  S. 30

Bio für Bequeme

Fertig- und Tiefkühlgerichte in Bioausführung sind in. Gentechik ist gleichzeitig Gefahr und Chance für Ökokost
Von PIETER POLDERVAART

2.9.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9

Biobranche im Globalisierungskonflikt

Experten auf der Biofach 2000 warnen vor Biokolonialismus
Von Danièle Weber

19.2.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9

Saatgut-Offensive der Biobauern

Auf der Grünen Woche fordern Naturschützer und Slow Foodler mehr Vielfalt beim Anbau. Sie befürchten, dass viele Kulturpflanzen sonst aussterben ■ Aus Berlin Manfred Kriener
Von Manfred Kriener

18.1.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9