Wüstenbildung und Trockenheit Ein trockenes Paradies Einst grün und voller Leben, werden die Oasen Marokkos heute vom Sand verschluckt. Doch die Bewohner wehren sich mit altem Wissen dagegen. Ein Ortsbesuch. Von Matteo Fagotto 26.4.2025
Biologe Michael Succow über Moorschutz „Moore müssen wachsen“ Deutschlands Moore sind gefährdet. Michael Succow und Lebrecht Jeschke haben in einem Bildband das Schicksal dieser Kulturlandschaft beschrieben. Interview von Edith Kresta 17.3.2023
Solidarischer Getreideanbau Fünf Kilo Korn für jeden Getreide vom kleinen Feld direkt zur Konsumentin: Kann das klappen? Ein Brandenburger Kollektiv versucht es – mit alten Maschinen und neuen Ideen. Von Jost Maurin 24.1.2023
Vegane Landwirtschaft und Welternährung Nachhaltige Landwirtschaft Vegane Landwirtschaft ist sehr umweltfreundlich und verbraucht auch weitaus weniger Ackerfläche. Doch es gibt noch eine bessere Lösung. Von Kathrin Burger 5.8.2022
Wissenschaftsjahr 2020 „Kleine Helden“ Bioökonomie steht im Mittelpunkt des Wissenschaftsjahres 2020. Nachwachsende Rohstoffe sollen Kunststoffe und fossile Ressourcen ersetzen. Von Manfred Ronzheimer 24.1.2020
Kleine Höfe, große Höfe LANDWIRTSCHAFT Für Arbeiter ist das Leben in riesigen Agrarbetrieben oft leichter. Manche Tiere leiden auf idyllischen Minibauernhöfen am meisten. Ein Vergleich Von JOST MAURIN Ausgabe vom 13.6.2015, Seite 18, GESELLSCHAFT Download (PDF)
Dioxinbelastete Eier wohl noch im Handel PBC Von einem gesperrten Biohof im Emsland sind Eier in sieben Bundesländer geliefert worden Ausgabe vom 21.6.2012, Seite 18, Nord Aktuell Download (PDF)
Muss gutes Essen teurer sein?JA ERNÄHRUNG 40.000 Hühner in einem Stall, Antibiotika auf dem Teller – an diesem Samstag demonstrieren Tierschützer und Kleinbauern in Berlin gegen die Agrarindustrie Von Sarah Wiener / Rita Vorläufer / Carolin von Schmude / Johannes Remmel / Jan Kunath / Rozsika Farkas / Matthias Horst Ausgabe vom 21.1.2012, Seite 18, STREIT DER WOCHE Download (PDF)
Studien zu gesunder Ernährung Die Biomilch macht's Biomilch ist offenbar nicht nur aus tierethischen und ökologischen Gründen besser als konventionelle – sie hilft auch gegen Allergien und Herzkrankheiten. Von Kathrin Burger 23.12.2011
Es geht ja nur um Cents HAMSTERKÄUFE? tazpresso muss bald teurer werden – sonst kann er nicht mehr als fair gehandelt gelten! Ausgabe vom 23.7.2011, Seite 18, STREIT DER WOCHE Download (PDF)
Die besonderen Potenziale von Terra Preta Blühende Landschaften Die Indios nutzten schon vor 7.000 Jahren die Fruchtbarkeit von Schwarzerde. Terra Preta kann beim Kampf gegen Welthunger und Klimakrise helfen. Ein Besuch bei den Pionieren. Von Ute Scheub 20.11.2010
NANA HECKALLEINLAGE Das Glück der bäuerlichen Verhältnisse Ich versuche nur meinen eigenen Rahmen auszuschöpfen, nicht den der anderen Von NANA HECK Ausgabe vom 24.12.2009, Seite 18, GUTE NACHRICHT Download (PDF)
Der Mann, der die Möhre liebt KLIMAKULTUR Matthias Rischau wollte mit der Bio-Fast-Food-Kette „Gorilla“ seinen Beitrag zur Esskultur leisten. Weil er eine gerechtere Welt will. Im Sommer ging er in die Insolvenz. Nun ist er auf dem Weg nach Kopenhagen zum Klimagipfel, um dort drei wichtige Fragen zu stellen. Ein Porträt in drei Begegnungen Von PETER UNFRIED Ausgabe vom 28.11.2009, Seite 18, DIE GANZE GESCHICHTE Download (PDF)
Kupfer im Biolandbau Galgenfrist für Pestizid Biobauern in der Zwickmühle: Gegen Pilze hilft nur ein Kupferpräparat, das sich im Boden anreichert. Nun wird eine Alternative gesucht, weil das Fungizid ab 2016 verboten werden soll. Von Kathrin Burger 29.10.2009
Von Zombie-Möhren und leberkranken Schweinen Biobauern haben weitaus stärker als ihre konventionellen Kollegen mit Parasiten, Würmern und Unkraut zu kämpfen. Gegenmittel fehlen bisher Von KATHRIN BURGER Ausgabe vom 11.8.2006, Seite 18, Wissenschaft Download (PDF)
Kunden statt Sympathisanten Der Ökolandbau muss sich den veränderten Anforderungen stellen. Auch die Wissenschaft sei deshalb gefordert, neue Zukunftsstrategien zu entwickeln, meinen Ökolandwirte, Forscher und Politiker auf der Kasseler Ökotagung Von GÖTZ SCHMIDT Ausgabe vom 11.3.2005, Seite 18, Wissenschaft Download (PDF)
angekommen Normalität in der Ökoforschung Von GÖTZ SCHMIDT Ausgabe vom 11.3.2005, Seite 18, Wissenschaft Download (PDF)
Fahndungsziel Nasenbalm 250 Polizisten fallen auf einen Biobauernhof im Allgäu ein, das Maschinengewehr im Anschlag – im Auftrag des Wirtschaftskontrolldienstes. Für Baden-Württembergs Grüne ist der Einsatz „absurd“ Von CHRISTIAN FISCHER Ausgabe vom 6.3.2004, Seite 18, zweite Meinung Download (PDF)
Schlemmerfilet Manuel Merkwürdige Zeitschriften (2): Der „Kringel“ erzählt von glücklichen Nutztieren wie Manuel, der kleinen Sau – und gibt Tipps, wie man das Viehzeug nach Ende der Freilaufzeit am besten verspeist Von ALEXANDER KÜHN Ausgabe vom 13.8.2002, Seite 18, Medien Download (PDF)
