Biobauer über die Kosten der Milch „Zu wenig kommt in Betrieben an“ Die Biomeierei „Hamfelder Hof“ hat bewusst die Preise erhöht, um noch höhere Tierschutzstandards umzusetzen. Doch nun sind da Pandemie und Krieg. Interview von Friederike Gräff 16.9.2022
Besuch auf dem Demeter-Hof Dannwisch Von einem Extrem ins nächste Der Rekordsommer 2018 hat den Landwirten im Norden schwer zu schaffen gemacht. Mit den Folgen haben sie auch dieses Frühjahr noch zu kämpfen. Von Carlotta Hartmann 24.4.2019
Bauern entdecken ihre sensible Seite Agrarwende Der Bauernverband in Schleswig-Holstein sieht grün für die Zukunft der Landwirtschaft. Künftig wolle man sich mehr um Tier- und Naturschutz bemühen Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 31.3.2017, Seite 26, Nord Download (PDF)
Fairer Handel ohne Jutetasche Heute eröffnet in Lübeck der größte Weltladen Schleswig-Holsteins. Die Betreiber wollen „raus aus der alternativen Nische“ – und liegen damit im Trend: Der Branchenumsatz wächst momentan stark Von KARIN CHRISTMANN Ausgabe vom 14.4.2007, Seite 26, Nord Aktuell Download (PDF)
Gold für Grün Kundenkür: 15 Bioläden aus Schleswig-Holstein und Hamburg gehören zu den besten in Deutschland Von knö Ausgabe vom 6.12.2003, Seite 26, Hamburg Aktuell Download (PDF)
Ökozucht im Test ■ Neues Institut soll Möglichkeiten ökologischer Tierhaltung erforschen Ausgabe vom 13.1.2001, Seite 26, Spezial Download (PDF)
Von der Hand in den Mund Die ökologisch korrekte Bio-Erdbeere gibt's auch zum Selberpflücken: Der rote Renner der Saison heißt in diesem Jahr Corona ■ Von Susanne Hericks Von Susanne Hericks Ausgabe vom 27.6.1998, Seite 26, Ökologie Download (PDF)
