das wird „Der Kaffeepreis muss gut sein“ Ein Seminar klärt über Wege des Kaffees auf. Und darüber, wie er mit illegalisierten Drogen konkurriert Von Jasper von Römer Ausgabe vom 15.12.2022, Seite 28, nordkultur Download (PDF)
Hamburg ungespritzt landbau Wirtschaftssenator Frank Horch macht einen Trip ins Grüne: Bei zwei Höfen in Süderelbe will er überprüfen, ob die Bio-Strategie des Senats auch wirkt Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 21.8.2017, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Ulf Schönheim über regionale Nahrung „Wir bauen einen eigenen Markt auf“ Ulf Schönheim, Mitbegründer der Regionalwert-Aktiengesellschaft, über ökologische Dividenden und solidarische Landwirtschaft Interview von Gernot Knödler 30.12.2016
Regionale Ernährung ist möglich Kohl und Kartoffeln schützen das Klima Die Metropolregion Hamburg könnte sich selbst mit regionalen Öko-Lebensmitteln versorgen. Das zeigt eine Studie der Hamburger Hafencity-Universität Von Gernot Knödler 30.12.2016
Greenwashing mit neuem Etikett Agrarwende Hamburg tritt Bio-Netzwerk bei und will Öko-Landbau fördern Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 20.9.2016, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
„Vom Acker bis zum Teller“ ANTI-Hof-sterben Eine AG verkauft Aktien, um Betriebe zu erhalten und Regionalität zu stärken Ausgabe vom 15.7.2015, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Kompositionen im Kistchen Robert Jarowoy hat das in der Bio-Szene bekannte Gemüse-Abo fortentwickelt: Er bringt jede Woche ein Überraschungspaket mit Käse. Kunden, die geschmacklich kein Risiko eingehen wollen, bestellen das Familien-Sortiment Von GERNOT KNÖDLER Ausgabe vom 25.8.2007, Seite 28, satt & selig Download (PDF)
Anarcho-Kaffee für die Freiheit Ein anarchistisches Kollektiv importiert tonnenweise Bohnen, röstet, und verkauft den Kaffee – und unterstützt dadurch die Zapatistische Revolution im mexikanischen Bundesstaat Chiapas. Mitten in der Marktwirtschaft wächst der Betrieb rasant Von JOHANNES HIMMELREICH Ausgabe vom 23.9.2006, Seite 28, deutscher kaffeetag Download (PDF)
Bio-Gut online Gut Wulksfelde offeriert Online-Shopping in der Metropolregion: Produkte in Text und Bild Von knö Ausgabe vom 26.6.2004, Seite 28, natur & umwelt Download (PDF)
Biodynamischer Hummelflug Die Gärtnerei Sannmann in den Vierlanden wirtschaftet seit gut 17 Jahren nach Demeter-Richtlinien und setzt verstärkt auf Direktverkauf. Öko-Branche leidet unter Konjunkturschwäche Von MIRJAM HÄGELE Ausgabe vom 28.6.2003, Seite 28, natur & umwelt Download (PDF)
Am Ende zählt doch der Preis Viele Großküchen bieten Essen aus ökologischem Landbau an. Ihre Chefs machten dabei ambivalente Erfahrungen: Widerstand bei den Köchen, widersprüchliches Verhalten der Kundschaft Von GERNOT KNÖDLER Ausgabe vom 29.6.2002, Seite 28, natur & umwelt Download (PDF)
„Du und Deine Welt“ umwirbt ab Freitag wieder alle Verbraucher Von dab Ausgabe vom 25.8.2001, Seite 28, Natur & Umwelt Download (PDF)
