Pilze aus urbaner Landwirtschaft Kunterbunte Kellerkinder In Städten ist nicht viel Platz für lokal erzeugte Lebensmittel – aber unter ihnen. So wachsen in Kasseler Kellern schmackhafte Seitlinge. Von Eliane Morand 9.2.2020
„Mein Ziel? Die Schöpfung zu bewahren“ HAUSBESUCH Ihre Eltern haben geweint, als sie erstmals wieder die Wiese mähte. Bei Katharina auf dem Bioland-Hof Von ARNO FRANK Ausgabe vom 5.10.2013, Seite 29, ALLTAG Download (PDF)