Wochenmärkte darben Über allen Ständen ist Ruh Die Nachfrage auf Bremens Wochenmärkten ist rückläufig. Suchld sind Bio-Angebote von Discountern und veränderte Gewohnheiten. Von Florian Schlittgen 12.7.2017
Nicht nur bio, auch regional ESSEN Dank der Initiative regionaler Bauern werden Bremer Bio-Rinder nun auch vor Ort geschlachtet, verarbeitet und an Mensen geliefert Von Simone Schnase Ausgabe vom 30.6.2016, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Solidarische Landwirtschaft in Oldendorf Der Preis des Porrees Eine Hofgemeinschaft bei Bremen hat sich vom Handel emanzipiert und gibt den Lebensmitteln ihren Wert zurück. Von Jan Zier 9.1.2016
