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Wochenmärkte darben
Über allen Ständen ist Ruh
Die Nachfrage auf Bremens Wochenmärkten ist rückläufig. Suchld sind Bio-Angebote von Discountern und veränderte Gewohnheiten.
Von
Florian Schlittgen
12.7.2017
InterRed
: 2130421
Nicht nur bio, auch regional
ESSEN Dank der Initiative regionaler Bauern werden Bremer Bio-Rinder nun auch vor Ort geschlachtet, verarbeitet und an Mensen geliefert
Von
Simone Schnase
Ausgabe vom
30.6.2016
,
Seite 45,
taz.bremen
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(PDF)
InterRed
: 1279629
Solidarische Landwirtschaft in Oldendorf
Der Preis des Porrees
Eine Hofgemeinschaft bei Bremen hat sich vom Handel emanzipiert und gibt den Lebensmitteln ihren Wert zurück.
Von
Jan Zier
9.1.2016
InterRed
: 916445
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