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Kommentar Fleischskandal

Neuanfang für Neuland

Kommentar von Jost Maurin
Die Missstände beim Alternativ-Fleischhersteller Neuland sind gravierend. Nur wenn Manager ausgetauscht werden, kann es einen Neuanfang geben.

25.4.2014

Etikettenschwindel bei Neuland

Fleisch außer Kontrolle

Nach dem Skandal um seine Gütesiegel will Neuland Lücken im Kontrollsystem schließen. Ein Lieferant hatte konventionelle Hähnchen umdeklariert.
Von Jost Maurin

24.4.2014

Solidarische Landwirtschaft

Unterstützung für den Bauernhof

Man bezahlt den Bauern dafür, dass sein Hof insgesamt läuft. Was man dafür bekommt, ist irgendwie offen. Hat das Charme oder ist es bekloppt?
Von Dinah Riese

21.4.2014

Umweltfreundlicher Landbau

Weniger Geld für Bio

Im wichtigsten Förderprogramm der Bundesregierung sinken die Ausgaben für den Ökolandbau. Geld fehlt vor allem in der Forschung.
Von Jost Maurin

16.4.2014

EU-Öko-Verordnung

Bio soll noch besser werden

Die EU-Kommission verschärft die Kriterien für Bio-Lebensmittel. Das könnte dazu führen, dass weniger davon im Regal landen.
Von Jost Maurin

25.3.2014

Streit um die Öko-Aufsicht

Biokontrolleur geschasst

Hat der Fachverein Öko-Kontrolle Verstöße gegen Bioregeln nicht genügend geahndet? Oder haben die staatlichen Behörden zu langsam reagiert?
Von Jost Maurin

10.3.2014

Biozertifikat in der Gastronomie

„Das System funktioniert nicht“

Viele Gastronomen mit Bio-Angebot verzichten trotz Pflicht auf Öko-Inspektionen. So können Gäste nicht sicher sein, ob sie wirklich Bio bekommen.
Von Eva Oer

20.2.2014

Wachstum mit Hürden

BIOFACH-THEMEN 2014 Die Perspektiven für unsere Ernährung sind grün. Bio ist sehr gefragt, doch es fehlt an Ackerflächen
Von MICHAEL PÖPPL

12.2.2014

BIOFACH UND VIVANESS,  S. 01

Ökoacker kostet zu viel Schotter

LAND GEWINNEN Weil Agrarkonzerne und branchenferne Investoren Ackerland als Kapitalanlage entdeckt haben, sind die Boden- und Pachtpreise in Deutschland hoch
Von OLE SCHULZ

12.2.2014

BIOFACH UND VIVANESS,  S. 03

Bio-Branche in Deutschland

Appetit wächst, Anbau stockt

Verbraucher haben 2013 etwa 7,2 Prozent mehr für Öko-Essen ausgegeben als im Vorjahr. Dennoch hat die Branche Probleme.
Von Jost Maurin

11.2.2014

Biogas verdrängt Ökolandbau

Bauer sucht Scholle

Der Ökolandbau stagniert, weil Biogasanlagen so viel Fläche verschlingen, dass die Pachtpreise steigen. Viele Landwirte können nicht mehr mithalten.
Von Eva Oer

28.1.2014

Demo gegen die Agrarindustrie

20.000 Menschen haben es satt

In Berlin gehen Tausende gegen Massentierhaltung auf die Straße. Die Demonstranten und er hätten gemeinsame Ziele, sagt Minister Friedrich (CSU).
Von Eva Oer

20.1.2014

„Mehr Tierschutz“-Siegel für Fleisch

Die Label-Blockade

Das „Mehr Tierschutz“-Siegel soll artgerechter erzeugtes Fleisch aus der Nische holen – bisher vergeblich. Sind die Verbraucher einfach verantwortungslos?
Von Jost Maurin

21.1.2014

Sünder Lebensmittelbranche

ESSEN Deutschland muss sich umweltfreundlicher ernähren, fordern Umweltbundesamt und Verbraucherzentrale. Ihr Rat: mehr Biolandbau
Von JMA

16.1.2014

Seite 1,  S. 01

Grüne Woche in Berlin

Besser essen für das Klima

Die Lebensmittelproduktion, eine Ökosünde: Verseuchtes Wasser und ein Fünftel aller Treibhausgase sind die Folge. Helfen könnte mehr Bio-Landbau.
Von Jost Maurin

16.1.2014

„Wir wollen die Überproduktion stoppen“

PROTEST 20.000 Demonstranten und 60 Trecker erwartet Jochen Fritz auf der „Wir haben Agrarindustrie satt“-Demo am Samstag in Berlin. Und er ist überzeugt: „Die Regierung kommt am Thema Ernährung nicht mehr vorbei.“
Von EVA OER

16.1.2014

Thema des Tages,  S. 02

Tötung von Küken

Brüder, zur Sonne, zum Kochtopf

100.000 männliche Küken werden hierzulande täglich getötet – mit Gas oder durch Schreddern. Einige Biohöfe machen das nicht mehr mit.
Von Manfred Kriener

20.11.2013

Entscheidung der Evangelischen Kirche

Niederlage für Biobauern

Die Forderung nach einem Bonus für Ökohöfe bei der Vergabe von Land scheitert im Parlament der Evangelischen Kirche in Deutschland.
Von Jost Maurin

13.11.2013

Kirchenland in Junkerhand

BIO Die Synode der Evangelischen Kirche tagt am Montag zur nachhaltigen Landwirtschaft. Doch wie vergibt sie eigentlich ihre eigenen Flächen?
Von JOST MAURIN

9.11.2013

DIE WOCHE,  S. 06

Bio-Bauern händeringend gesucht

AUSWAHL In den Bioläden sind regionale Produkte gefragt – doch der Bedarf kann oft nicht mit heimischen Öko-Lebensmitteln gedeckt werden. Eindrücke von der Fachmesse Bio Nord
Von JOACHIM GÖRES

26.10.2013

KOSTPROBE,  S. 49