Keltern in Hamburg

Seit über 20 Jahren zieht eine Weinstube im Stadtteil Eimsbüttel ihre eigenen Reben an. Was nach einer Schnapsidee klingt, ist erfolgreiches Marketing: Die Gäste reißen sich inzwischen darum, ihren „blauen Portugieser“ selbst zu ernten

Formschöne Belladonna

Langoval, frühreif, rotschalig – die 50. Internationale Kartoffelbörse im CCH präsentierte rund hundert Erdapfel-Sorten  ■ Von Silke Langhoff