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Auch Dünger ist aufgrund der Wirtschaftskrise teuer. Welche Alternativen gibt es?

Von Erica Akkari

Ausgabe vom 29.6.2023, Seite VI, klimajournalismus

Landwirtschaft und Dürre in Libanon Elias Maaloufs letzter Salat

Der Anbau von Salat braucht viel Wasser – das aber wird immer weniger. Ein libanesischer Bauer sucht nach einer hitze- und dürreresistenten Alternative.

Von Amina Younis

2.7.2023

Ein Bäcker schichtet frisch hergestellte Fladenbrote auf ein Laufband

Getreidemangel im Libanon „Die Leute müssen ja essen“

Bislang hat der libanesische Mühlenbesitzer Bachar Boubess auf Weizen aus der Ukraine gesetzt. Nun erschwert der Krieg seine Geschäfte.

Von Julia Neumann

10.4.2022