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Erneut falsch deklarierte Wurst gefunden

Berliner nehmen vieles auf die leichte Schulter: Die Wahrscheinlichkeit, vom Auto überfahren, vom Akohol zerfressen oder vom Fett erdrosselt zu werden, ist hoch – doch BSE hält die Stadt in Atem

Die Umsätze der Bio-Fleischer sind im Zuge des BSE-Skandals um bis zu 30 Prozent gestiegen. Doch nicht überall, wo „Öko“ draufsteht, ist auch tatsächlich Sicherheit drin – die garantiert ausschließlich der Einzelnachweis bei Fleischprodukten

Könnten Sie sich vorstellen, Elefantenläuse mit Wohlwollen zu betrachten und angesichts von Bandwürmern und Leberegeln nicht gleich Reißaus zu nehmen? Walter Tscherner ist Parasitologe im Tierpark Berlin und voller Enthusiasmus für die Schliche der Evolution. Ein Porträt  ■ von Ute Scheub

Damit der Hund nicht vor die Hunde geht, fand zum dritten Mal der Erste-Hilfe-Kurs für Tiere statt. Von der Zeckenbehandlung bis zur Herzdruckmassage bietet Stephan Schubert alles, was hilfsbedürftige Vierbeiner brauchen  ■ Von Julia Beeck

■ Das Berliner Institut für Lebensmittel, Arzneimittel und Tierseuchen (ILAT) sieht keinen Grund zur Beunruhigung