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Gebratene Insekten werden in Myanmar an einem Straßenstand angeboten

Insekten essen

Nicht die Nahrung der Zukunft

Sechs Beine, schmackhaft und gesund: Die UN findet, Insekten sind ein gutes und klimafreundliches Mittel gegen den Welthunger. Aber stimmt das?
Von Andrew Müller

29.7.2019

„Die Schwarze Soldatenfliege gilt als Superstar in der Szene“

Insekten essen ist eklig? Für viele Menschen aus dem Westen schon. Rational erklärbar ist das aber nicht, sagt der Insektenforscher Meyer-Rochow. Einer seiner Lieblingssnacks: rohe Larven von Mistkäfern
Von Andrew Müller
Ausgabe vom  27.7.2019,  Seite 25, sachkunde

heute in hamburg

„Massaker des Hungers“

Buchvorstellung Jean Ziegler über die Macht der Superreichen und eine kannibalische Weltordnung
Ausgabe vom  28.6.2017,  Seite 29, taz.hamburg