Auf der Suche nach der Begeisterung: Am Wochenende begab sich Verbraucherministerin Renate Künast in die schleswig-holsteinische Provinz, um dem Grünen-Wahlkampf einen Kick zu geben

Mozzarella: Gummikäse made im Norden  ■ Von Karen Schulz

■ Jury wählt bestes Heringsrezept Schleswig-Holsteins aus

■ Apfelsaft aus Fallobst macht eine Mosterei in Dithmarschen

■ In Breitenfelde gibt es die leckersten Bratkartoffeln des Kreises Lauenburg