Artikel

Die Suche nach gerechtem Kaffee

Nicht die Bohne

Gourmetkaffee ist in den letzten Jahren populärer geworden. Oft kommt er von kleinen Röstereien, aber auch die großen Kaffeeunternehmen mischen mit.

Von Knut Henkel

18.6.2024

der schwerpunkt

Ausgabe vom 15.6.2024, Seite 45, stadtland

Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Warnung vor veganer Ernährung fällt

Ein pflanzlicher Speiseplan kann für gesunde Erwachsene gut sein, wenn er sorgfältig gestaltet ist. Das sagt die DGE in einem neuen Positionspapier.

Von Jost Maurin

13.6.2024

Sparen durch dynamische Strompreise

Billigstrom bei Wind und Sonne

Ökologisch und möglicherweise günstiger für Stromkunden: Dynamische Preise, die im Tagesverlauf schwanken, gibt es von immer mehr Anbietern.

Von Bernward Janzing

2.6.2024

Eine Frau plfückt Erdbeeren in einem Feld

Der Check

Kosten Erdbeeren bald 14 Euro?

Steigt der Mindestlohn auf 15 Euro, kosten Erdbeeren bald 30 Prozent mehr, sagen Landwirte. Stimmt das?

Von Luisa Faust

24.5.2024

Eine Person bedient ein iPhone auf dem zahlreiche Applikation Apps installiert sind.

Recht auf analoges Leben

Digital first und trotzdem Bedenken

Drei Millionen Menschen in Deutschland haben noch nie das Internet genutzt, viele wollen kein Smartphone. Warum Digitalzwang ein Problem ist.

Von Svenja Bergt und Nanja Boenisch

25.5.2024

Ein gestelltes Foto von einem Mann, der auf ein Smartphone-Display mit einer Pistole schaut

Organisation für ein Leben ohne Apps

Digitalzwang schließt viele aus

Die Organisation Digitalcourage fordert ein „Recht auf ein Leben ohne Digitalzwang“. Dieses Recht solle im Grundgesetz festgeschrieben werden.

Von Leonie Vogelsang

22.5.2024

Windräder drehen sich hinter Stromleitungen bei grauem Himmel

Energieminister vertagen Strompreiszonen

Deutsche Teilung aufgeschoben

Die Konferenz der Energieminister*innen hat das Thema Strompreiszone ausgespart. So geht weiter sauberer Strom verloren.

Von Esther Geißlinger und Lotta Drügemöller

20.5.2024

Energy Sharing

„Regierung handelt auf EU-Druck“

Der Staat muss die Möglichkeit des Energie-Sharings schaffen, damit mehr Menschen Erneuerbare nutzen können, fordert Zieher vom Bündnis Bürgerenergie.

Interview von Anja Krüger

12.5.2024

Studie klimaschädliche Werbung

Wer hat Lust auf Gummibärchen?

Kreuzfahrten, Butter, Gummibärchen: Jeder dritte Werbespot auf Youtube und im Fernsehen wirbt für klimaschädliche Produkte. Was tun?

Von Enno Schöningh

10.5.2024

Eine Person hält ein Paket von Temu in den Händen.

Plattformen beim Online-Shopping

Weg vom Händler, hin zum Marktplatz

Im Online-Handel geht der Trend zur Plattform. Das hat Nachteile – nicht nur für Händler, sondern auch für für Verbraucher:innen.

Von Svenja Bergt

6.5.2024

Klage gegen Vodafone

Schon über 40.000 Menschen haben sich einer Sammelklagen gegen das Unternehmen angeschlossen. Möglich macht das ein neues Gesetz

Ausgabe vom 6.5.2024, Seite 8, wirtschaft + umwelt

Mit der Sonne rechnen

Nicht nur aufgrund der hohen Strompreise lohnt sich die Investition in eine Photovoltaikanlage

Von Lars Klaaßen

Ausgabe vom 4.5.2024, Seite 32, grünes geld

Gesunde Ernährung

Warum Nahrungsstudien komplex sind

Ernährungsstudien unterliegen nicht den Standards wie etwa Medizin. Dennoch ist die Ernährungsforschung auf dem Weg zu einer harten Wissenschaft.

Von Kathrin Burger

2.5.2024

Ein Jahr Deutschlandticket

Revolution? Schön wär’s!

Kommentar von Nanja Boenisch

Das Ticket selbst ist ein Grund zum Feiern. Für einen Erfolg in Sachen Transformation reicht es allein nicht. Dazu ist der ÖPNV zu dürftig ausgebaut.

1.5.2024

Zwei Fahrradfahrerinnen fahren auf einem markierten Fahrradweg.

Studie über Kosten des ÖPNV

Geld sparen mit der Verkehrswende

Wenn mehr Leute vom Auto auf den Nahverkehr umsteigen, wäre das nicht nur gut fürs Klima. Es wäre auch billiger – für Staat und Gesellschaft.

Von Leonie Vogelsang

29.4.2024

Ausgepresste Orangenhälften übereinander gestapelt

Orangen und Inflation

H₂O-Saft aus der Mogelpackung

Orangensaft wird teurer, der Inhalt schlechter. Hersteller versetzen das Produkt mit Wasser und Aromen – verkaufen aber zu hohen Preisen.

Von Hanna Gersmann

29.4.2024

Weil Orangen teuer sind, panschen Safthersteller mit Wasser 3 Auch irgendwie fade im Abgang: Die FDP versucht auf dem Parteitag ihre Klientel zu bedienen – und dabei nicht zu sehr gegen die eigenen Koalitionspartner zu schießen 2

Ausgabe vom 29.4.2024, Seite 1, Seite 1