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überzeugend gemixt Lübeckerin holt Platz zwei bei Cocktail-Wettbewerb

Ausgabe vom  27.7.2019,  Seite 63-64, nord.thema

Kohl patentiert

Jahrelang tüftelte Hubert Nickels an einer besonders gesunden Variante des Sauerkrauts. Sie wird im „Kohlosseum“ vermarktet
Von Esther Geisslinger
Ausgabe vom  27.1.2018,  Seite 63, nord

WEIL DER Schaalsee SO TIEF IST, gibt es DARIN seltene fische. GEFANGEN WERDEN DIE auf zertifizierte weise Die Große Maräne, das unbekannte Wesen

Von Christoph Raffelt
Ausgabe vom  25.6.2016,  Seite 63, Nord

Wo sie Süßes ernst nehmen

ZUCKERZEUG 150 Sorten Bonbons stellt die „Bonbonkocherei“ in Eckernförde her – mit Technik aus dem vergangenen Jahrhundert. Das Besondere: Die Kundschaft darf zuschauen, wie gekocht wird und gestanzt
Von Esther Geisslinger
Ausgabe vom  25.6.2016,  Seite 63, Nord

Im Örtchen Rickling macht ein Braumeister in Sachen bierspezialitäten seinen Hamburger Kollegen etwas vor Trendsetter vom Landgasthof

Ausgabe vom  27.2.2016,  Seite 63, Nord

Wurst aus Braunalgen

ERFINDUNG Ein Weltenbummler hatte die Idee, ein Unternehmen aus Schenefeld macht damit Ernst
Von Angela Dietz
Ausgabe vom  30.1.2016,  Seite 63, Nord