Pfannenklassiker Paella Spiel mit dem Feuer In Valencia wurde die Paella erfunden – und auch der dazugehörige Reis wird hier angebaut. Wie die komplexe Zubereitung gelingt. Von Christian Schreiber 3.9.2025
heute in bremen „Über 500 Jahre haben sie sich ihre Sprache bewahrt“ Von Franziska Betz Ausgabe vom 15.3.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
