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Ein Mann sitzt an einem Tisch

Der Hausbesuch

Neuanfang im Neuwirtshaus

Als der Krieg gegen die Ukraine begann, nahm Stephan Wichmann Geflüchtete in seinem Hotel auf. Sie leben mit regulären Gästen zusammen.
Von Marta Popowska

24.12.2023

Illustration eines Zimmers mit Bett und Schränken

Schlafen in der Bauhaus-Stadt Dessau

Eine Nacht im Weltkulturerbe

Hier hat das Zimmer keinen Fernseher und kein WLAN, die Toilette ist auf dem Flur. Dafür schläft man aber im Dessauer Bauhaus stilecht historisch.
Von Katrin Ullmann

28.11.2023

Die Wahrheit

Brettljause extraordinär

Kolumne Die Wahrheit von Claudia Römer
Zwischen Königinnen und Tagesessern in einem Landgasthof unweit des schönen Salzburgs – mit einem Stamperl Schnaps der seligen Sissi so nah.

7.11.2023

Eine Person saugt ein Hotelzimmer.

Design im Fränkischen Gasthof

Schick, aber unpraktisch!

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
Es hat ein wenig gedauert. Aber jetzt weiß auch unser Autor, dass es bei der Einrichtung seiner Gästezimmer nicht nur auf die Ästhetik ankommt.

31.8.2023

Ein einzelner Sonnenschirm liegt kopfüber am Strand, neben verbrannten Sonnenliegen und Sonnenschirmen

Waldbrände in Griechenland

Das Ende der Entspannung

Die Brände auf den griechischen Inseln haben fatale Folgen für Natur und Wirtschaft des Landes. Aber für danach hat die Regierung große Pläne.
Von Ferry Batzoglou

28.7.2023

Gäste bedienen sich an einem Buffet in einem Berliner Hotel.

Proviant einsacken am Hotel-Buffet

Das Milchflaschen-Debakel

Kolumne Alles getürkt von Osman Engin
Meine Frau und ich wollten uns am Frühstücksbuffet des Hotels mit ein bisschen Proviant für den Tag eindecken. Fast wäre es gut gegangen.

23.7.2023

Gebäude im Grünen, im Vordergrund eine Wasserfläche

„Reichsbürger“ kaufen sich in Kurort ein

Ein Königreich für ein Hotel

In Bad Lauterberg im Harz ist ein altes Kurhotel verkauft worden. Die Erwerberin gehört zum Umfeld des „Königreichs Deutschland“.
Von Andreas Speit und Andrea Röpke

6.7.2023

Eine Klingel an einer Rezeption

Überpünktliche Hotelgäste

Der frühe Vogel nervt den Wirt

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
Check-out-Zeiten stecken im Biorhythmus jedes Hotelgastes, hat unser Autor festgestellt. Bei Check-in-Zeiten aber, da herrscht Anarchie.

2.7.2023

Insektenhotel

Die Wahrheit

Bettwanzen willkommen!

Neue Angebote für Übernachtungen in Insektenhotels. Der große Ansturm der schwirrenden Gäste kann kommen. Ein Saisonvorbericht.
Von Uli Hannemann

26.4.2023

Dreckiges Geschirr

In der Spülküche

Mr Hobart und der eingebrannte Topf

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
Die beiden „Mitarbeiter des Monats“ sind ein Mensch und eine Maschine. Ohne dieses Dreamteam würde unser Gastwirt in schmutzigem Geschirr versinken.

16.4.2023

Die Wahrheit

Athina, Venezia

Kolumne Die Wahrheit von Pia Frankenberg
Tagebuch einer Auscheckerin: Im griechisch designten Hotel macht der Beinahe-Toyboy das Licht aus.

27.10.2022

Das Dorf Corippo im Tessiner Verzascatal

„Alberghi diffusi“ in der Schweiz

Still und fast vergessen

Das italienische Konzept, einsame Orte durch „verstreute Hotels“ wiederzubeleben, ist in der Schweiz angekommen. In Corippo soll bald wieder was los sein.
Von Ulrike Wiebrecht

24.9.2022

Hansen kopft Gjoni vor dem Historischen Krug in Oeversee auf die Schulter

Hoteliere protestiert gegen Abschiebung

Kein Kellner – kein Mittagessen

Nachdem ein Mitarbeiter ausgewiesen wurde, sagte eine Hoteliere ein Mittagessen einer Landtagsdelegation in ihrem Hotel ab. Sie brauche den Mann.
Von Ben Reddig

5.9.2022

Eine Hotelfachangestellte schüttelt das Bett aus

Geschichten der Gäste

Sie ist Holmes, ich nur Watson

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
Seit unser Autor weiß, dass jede Zimmerfrau eine forensische Detektivin ist, wird er seinen Müll nie wieder im Hotel liegen lassen.

2.8.2022

Kleingeschnittenes Obst

Obstsalat im Gasthaus

Klimakiller Obstsalat

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
Obstsalat ist ein Superhit des Hotelfrühstück-Angebots. Dabei ist es ein Gericht ohne Konzept – und ein Klimakiller noch dazu.

3.7.2022

Eine Person in grauem Pullover mit übergezogener Kapuze sitzt mit dem Rücken zur Kamera. Dahinter sieht man den Raum: Ein Doppelbett und eine schimmlige Wand

Geflüchtete in Deutschland

Vom Krieg in die Ausbeutung

In einem Vier-Sterne-Hotel in Hannover arbeiten Ukrai­ne­r*in­nen weit unter Mindestlohn. Es besteht Verdacht auf Menschenhandel.
Von Michael Trammer und Katja Spigiel

21.6.2022

Die Wahrheit

Schock durch Grinsen

Kolumne Die Wahrheit von Ralf Sotscheck
Polizisten in Irland sind stets unbewaffnet – und anscheinend sehr schnell aus der Fassung zu bringen, besonders außer Dienst.

4.4.2022

Gil Ofarim

Der Fall Ofarim

Warten auf das Landgericht

Muss sich der jüdische Musiker Gil Ofarim einem Verleumdungsprozess stellen? Nach der Anklageerhebung dürfte sich das bald klären.
Von Michael Bartsch

3.4.2022

Ein Hai

Coral World in der Rummelsburger Bucht

Hotel mit Fischen

Die Coral World soll mehr ein Hotel als ein Aquarium werden. Abgeordnete fordern deshalb nun die Rückabwicklung des Grundstücksverkaufs.
Von Erik Peter

29.3.2022

Ein großer Raum mit Spielsachen, Spieltischen und kleinen Tipis.

Flüchtlingsunterkünfte in Hotels

Comeback der Ehemaligen

In Hamburg haben Catering-Unternehmen im Auftrag der Stadt zwei ehemalige Hotels zu Flüchtlingsunterkünften umgebaut. Es herrscht Aufbruchsstimmung.
Von Niklas Berger

26.3.2022