Hinterm Hollerdeich wird das menschliche Immunsystem durch chinesische Pilze befördert. Die Wachstumsbalance der Pilze bereitet dem Bremer Züchter Winfried Mindermann an schönen Sommertagen allerdings besondere Sorgen
■ Der Täter-Opfer-Ausgleich ist eine Bremer Erfolgsstory. Deshalb wurde er in die Stadtteile ausgeweitet. Aber jetzt fehlt das Geld. In Problemvierteln droht den Schlichtern das Aus
■ Ökostrom mit Gütesiegel kommt in Bremen später als angekündigt/ Wer jetzt das swbEnordia-Ökostrom-Paket bucht, zahlt nur mehr als sonst – denn das lokale Ökosiegel ist noch in der Mache