■ Sinkende Umsätze, steigende Gewerbemieten und die Durchsetzung der 22-Uhr-Grenze machenBerliner Kneipiers das Leben schwer / Restaurantketten und Erlebnisgastronomie sind auf dem Vormarsch
■ Erstes Casino im Osten setzte elf Millionen Mark um/ 95.000 BesucherInnen im ersten Jahr am Alex/ Nervenkitzel gegen Ostpessimismus/ Geschäftsführer: »Wir verkaufen Unterhaltung«