Artikel von ‘SASKIA HÖDL’ auf Seite 30

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Nussnougatsauerei

PRODUKTTEST Manche Lebensmittel wollen gar nicht geöffnet werden, scheint es

Von Saskia Hödl

Ausgabe vom 16.11.2013, Seite 30, ALLTAG

„Ein Hühnchen lässt ganz schön viel Fett“

FLEISCH taz-Koch Christoph Esser erklärt, was man beim Braten von Schnitzel, Hackfleisch und Hühnchen richtig und falsch machen kann. Alles ist wichtig: Pfannen, Gewürze, Timing

Von SASKIA HÖDL

Ausgabe vom 2.11.2013, Seite 30, ALLTAG