Artikel von Klaus Wolschner auf Seite 33

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Entlassungen bei „Schulküchen“-Verein

Caterer mit Geschmäckle

Der „Schulküchen“-Verein entlässt 60 MitarbeiterInnen. Die Frage nach den Hintergründen führt zu merkwürdigen Strukturen der Bremer Schulverpflegung.

Von Klaus Wolschner

19.5.2020

Vor einem tiefen, tiefen Tal

Die Bilanz der Bremer Lagerhaus-Gesellschaft (BLG) weist fürs vergangene Jahr 1,15 Milliarden Euro Umsatz aus. Jetzt aber befürchtet der Konzern einen „doppelt so großen Einbruch wie in der Finanzkrise 2009“

Von Klaus Wolschner

30.4.2020,

Seite 33, taz.bremen

Entlassungen bei „Schulküchen“-Verein Caterer mit Geschmäckle

Vor einem tiefen, tiefen Tal

Entlassungen bei „Schulküchen“-Verein

Caterer mit Geschmäckle