Halbtags Berater, ein umgeschultes Pferd auf dem Acker und sonnengetriebene Wasserpumpen: Die unkonventionellen Methoden eines Biobauern im Donauries ■ Aus dem bayerischen Schwaben Klaus Wittmann
ICE-Neubautrasse München – Ingolstadt – Nürnberg mit viel zu hohen finanziellen Risiken belastet. Privatfinanzierung vertagt Probleme ■ Von Klaus Wittmann
Die Nachfrage nach Öko-Fleisch boomt, seit alle vom Rinderwahn reden. Während die Biobauern in Ostdeutschland Tausende von Tieren großziehen, gibt es im Westen nur Höfe mit mehreren Dutzend Rindern ■ Von Klaus Wittmann