In einer Flasche Wein von Stellar Organics stecken Bio und „black empowerment“. Die ethisch korrekte Arbeit auf dem Gut schmeckt auch Hedonisten: Die Weine wurden vielfach ausgezeichnet
... Weine wurden vielfach ausgezeichnet VON KATJA APELT Dass Marie Malan eines Tages...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Im Bioladen wird vieles fair gehandelt, aber nur wenig zertifiziert. Ein Grund: Wenn neue, fair gehandelte Produkte auf den Markt gebracht werden, muss geprüft werden, ob es für den zugrunde liegenden Rohstoff bereits Richtlinien gibt
... Rohstoff bereits Richtlinien gibt VON KATJA APELT Seit Jahren kaufe ich im...
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Ressort: Spezial
Der Gaumen entscheidet: Sternekoch Thomas Kammeier ist über die Qualität zum Biolandbau gekommen
... immer eine große Rolle. INTERVIEW: KATJA APELT
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Ressort: Spezial
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