Artikel von ‘Jörn Schulz’ auf Seite 29

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Ein Kind sitzt in einer Küche und blickt in einen Ordner mit Rezepten

Die Kochbücher des Jahres Bartender und Thomas Bernhard

Wir stellen zehn bemerkenswerte kulinarische Bücher aus dem Jahr 2022 vor – von Portugal bis Ostasien, von Italien bis Sinzig.

Von Juliane Reichert, Jörn Kabisch, Michael Brake und Leonard Maximilian Schulz

11.12.2022

Die Weißen sind noch nicht ganz reif

ISLAM IM MITTELALTER Obwohl mit viel Fantasie geschrieben, sind die Reisebeschreibungen des Marokkaners Ibn Battuta eine der genauesten Beschreibungen der islamischen Welt im 14. Jahrhundert

Von JÖRN SCHULZ

Ausgabe vom 15.5.2010, Seite 29, Politisches Buch