Vegan Die Stadt ist voller veganer Restaurants, Supermärkte und Imbissbuden. Doch der pflanzliche Fleischersatz ist nicht unumstritten. Vor allem bei den Namen gibt es Probleme
... Namen gibt es Probleme von Jana Tashina Wörrle Sie liegen in der Fleischtheke...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Lebensformen
Hygiene Wissens-lücken in der Gastronomie und kaum staatliche Kontrollen: Berlin hat ein Hygiene-problem. Kontroll- ergebnisse sollen trotzdem bald öffentlich werden – auch wenn der stadtweite „Internetpranger“ scheiterte –, denn es gibt bundesweite Pläne dafür
... gibt bundesweite Pläne dafür von Jana Tashina Wörrle Lena Pompanin steht an der... Cafébetreiberin Lena Pompanin zu Foto: Jana Tashina Wörrle
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
BIENEN Es gibt offiziell rund 860 Stadtimker in Berlin. Deren Stadthonig ist unbelastet. Schadstoffe aus Abgasen wie Blei, Cadmium oder Kohlenwasserstoffe landen nicht darin. Das ergab jetzt eine aktuelle berlinweite Untersuchung
... eine aktuelle berlinweite Untersuchung TEXT JANA TASHINA WÖRRLE FOTOS AMÉLIE LOSIER Thomas Ultsch... zusammen und wärmen sich gegenseitig Jana Tashina Wörrle ■ 31, ist Journalistin und selbst...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
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